Courgette Pizza

[Frits]

Ingredi?nten:

Courgette
Tomatensaus
Geraspte kaas
Vegetarische salami of iets dergelijks
Tomaten
Peper
Zout
Italiaanse kruiden

Werkwijze

Snijd de kontjes van de courgette.

Hol de courgette uit met een theelepel

Leg een streep tomaten saus in de courgette en leg er geraspte kaas boven op.

Leg er nu stukken vegetarisch vlees en tomaat bovenop

Nu indirect op de bbq (175C) twintig minuten tot een half uur. Je moet de buitenkant van de courgette goed in kunnen drukken.

Je kan hier natuurlijk eindeloos mee vari?ren met bijvoorbeeld champignons, ui en ik weet wat al niet meer.

Eet smakelijk.

 

[Ridevi71]

Thanks Frits. Deze ga ik zeker eens maken. In de kennissenkring hebben we een paar vegetari?r, dus dit Is perfect.
Voor de niet vegetari?r kan je dan ECHTE salami gebruiken. Of spek of.... Heerlijk.

En die vegetarische zalm ziet er ook goed uit 

 

[Hans]

Ziet er heerlijk uit Frits. Bedankt voor het delen.

 

[Jet]

Mooi gedaan Frits het ziet er heerlijk uit ik maak weleens mini pizza van courgette of aubergine, gewoon de courgette of aubergine in plakken snijden, tomatensaus erover en aftoppen met dingen die je lekker vind zodat ze geschikt zijn voor de vegetari?rs als niet vegetari?rs even op de Q en je hebt heerlijk fingerfood. Mooi stukkie zalm dat zal met de rest goed gesmaakt hebben.