Beef en Steak

Churrasco vraag

 

RuwePit

Tondelzoeker
Berichten
24
Komend weekend wil ik mijn gasten weer eens iets lekkers en nieuws voorschotelen.
Nou lijkt het mij leuk om op mijn Bastard VX Rotisserie een Picanha op churrasco-wijze klaar te maken.

Geen ervaring met beide: niet met picanha, maar ook niet met de churrasco-wijze.
Wat denken jullie? Speel safe voor de visite en maak iets bekends klaar of kan het bijna niet mis gaan?

Voor de tijdsplanning: iemand enig idee hoelang het duurt voordat het op deze wijze op tafel kan?
 
Google is je vriend. Er zijn een aantal posts over picanha aan het spit / spies. In de link de "oudste " en meest uitgebreide van @noskos
 
Terug
Bovenaan Onderaan