S
Sander76
Gast
Goedenmiddag allemaal, ik heb voor kerst een chuck eye roll gekocht (+/- 1.5 kilo) bij de Sligro. Ik kan het low and slow doen en er een 'pulled beef' van maken https://www.youtube.com/watch?v=coU0RJEexYc maar ik twijfel of het stuk vlees wel genoeg vet bevat. Wie heeft er andere tips om dit bereiden.
Ik wil het overigens bereiden op mijn Cobb, eerder al eens een fantastische pulled pork op de Cobb gemaakt.
Alvast bedankt!
Groet Sander
Ik wil het overigens bereiden op mijn Cobb, eerder al eens een fantastische pulled pork op de Cobb gemaakt.
Alvast bedankt!
Groet Sander
