CCC oftewel Cola Can Chicken

[Ulwembu]

Nou daar gaan we dan. Nadat ik vorig weekend wat MOINK balls had gemaakt staat er nu een kip met een coleblikje in zijn reet in mijn BBQ gaar te worden. Ben erg benieuwd!

 

[Jeroen_S]

Kip, altijd lekker

 

[Ulwembu]

Eens kijken of de foto's willen lukken

De zogenaamde "rub". Een potje Weber Kick'n Chicken wat ik ooit eens meegenomen heb uit de States, basterdsuiker en olijfolie. Beetje lui maar smaakte erg lekker.

Kippetje ingesmeerd en een cola blikje erin gepropt

En dan in de BBQ!

En dan na een uur en 3 kwartier is de 82 C bereikt in de borst

Aangezien ik eigenlijk nooit het eten bereidt was mijn vrouw zeer verrast met het resultaat! Kippetje was erg lekker en het velletje lekker zoet Voor herhaling vatbaar!

 

[Ridevi71]

Gefeliciteerd. Dat ziet er erg lekker uit

 

[Tom Hendriks]

Lekkerrrr. Ik heb al diversen keren BCC gemaakt maar nog nooit met Cola...
Vraag me af of je echt het zoete van de cola proeft?
Ik ga hem zeker een keer proberen. Heb je ook nog rookhout gebruikt?

 

[Ulwembu]

Nee geen rookhout gebruikt. Had niks liggen en wilde even kijken of het me gewoon zou lukken. Kip was lekker zoett maar dan kan natuurlijk ook aan de basterdsuiker hebben gelegen

 

[Tom Hendriks]

Maakt ook allemaal niet, als ze maar lekker waren en GAAR.
Ik was graag even komen proeven...

 

[Ulwembu]

Bij het verwijderen van het blikje donderden de vleugeltjes er zo af LOL! Dus dat gaar zijn zat wel goed

 

[Ceriel]

Lekker hoor, gefeliciteerd met je stickertje!

 

[ReneR]

Hey Ulwembu, vriend,
Gefeliciteerd met TOK, de eerste is binnen!
Nu toch maar eens snel ECHTE pulled pork maken in plaats van in die Afrikaanse potjie van je, kun je meteen op voor KNOR

 

[Ulwembu]

Morgen eerst een flinke T-Bone erop smijten

 

[structor]

Het ziet er goed uit enne mooi als de 'thuis jury' dan ook een possitief oordeel uitspreekt.

Ik deel gewoon een stikkertje hiervoor uit!

 

[Ulwembu]

Yes! De eerste

 

[Frits]

Welkom bij de Tokkies

 

[Mike v R]

Lekker hoor.