Cadeau gekregen houtskool

[Bram89]

Hoi bbqgenoten,

Laatst van mijn schoonvader een zak houtskool gekregen. Het betreft een mix van verschillende soorten. Nu ben ik wel bekend met de marabu en blackthorn. Echter heb ik nog nooit gestookt met de mesquite en que rancho. Wat zijn jullie ervaringen met deze houtsoorten qua smaak?

 

[KamadoRobert]

Nog nooit gezien, zo’n mix. Zijn allemaal harde houtskool soorten en branden dus lang en heet maar gaan wat moeilijker aan. Persoonlijk zou ik liever pur marabu gebruiken maar ik ben benieuwd naar jouw ervaringen met deze mix.