Broodje Pulled chicken

[picosuma]

Vandaag broodje PC van de bbq
Dit na een recept van Facebook klik hier
De PC met de rub van recept gerubt de guacamole ook aan de hand van het recept gemaakt (ongeveer)
De bbq naar 120 graden indirect de kippendij erop als de kerntemperatuur 72 deze eraf halen en pullen ook een beetje gesneden.
Broodje ook even op de bbq .
Dan bordje opmaken bolletje,kipdij,guacamole,zure room en bij mij nog wat schijfjes jalopene peper.
Vonden we het lekker ik wel kreeg gewoon een loopneus zo pittig was het.
Dus Corina vond het toch wel erg pittig
maar ze heeft het toch op gegeten.
Heb dit weekend niet zoveel gedaan wachten op onze dochter die moet bevallen

Nu de foto?s nog

De rub voor de kipdij

De kippendij

Op de bbq

Klaar

Broodjes erop

Het bordje

Het bordje dichtbij

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro

 

[SilverFox]

Ziet er lekker uit!

 

[Bram]

Dat is een heerlijk maatje zeg. Guacamole en vlees van de Q vind ik heerlijk. Ik heb ook al helemaal zin in een Mexicaans maaltje deze maand

 

[Ridevi71]

Lekker hoor. Pulled chicken moet ik ook eens maken.
Eerst nog ff tijd vinden

Dat van jou ziet er goed uit hoor.

Spannende tijd piet. Succes

 

[Frits]

Lust ik ook

 

[Bramster]

Dat zijn de broodjes die ik graag mag eten, ziet er zeer smakelijk uit.