Boter: Beurre de paris

[Tante Agnes]

Beurre de paris al vaker tegen gekomen maar nog nooit gemaakt.
Kan niet anders zeggen dan dat het een perfecte combinatie is met roodvlees!

Bron: Delicious magazine

De boter


Ingredi?nten


125 gr roomboter
1 el verse peterselie gehakt
1 el bieslook fijngehakt
Dragon ( heb ik niet gedaan de boys houden er niet van en heel eerlijk we hebben het niet gemist)
2 ansjovis fillets
3 tenen knoflook
1 el kappertjes
1 el Worcestersaus
1 sjalot
1/2 el kerriepoeder
1 el citroensap
1/2 el grove mosterd

Hak eerst de peterselie, bieslook, knoflook, kapper, ansjovis, sjalot, kerrie fijn


Dan de boter, Worcestersaus en citroensap er bij




Super lekker met een mooi stuk rood vlees!

 

[Mike v R]

Klinkt goed

 

[Leo]

ziet er lekker uit, maar eens proberen

 

[Dominique]

Ik zie mosterd op de foto staan, en als ik in de mengbeker kijk zie ik ook mosterd zitten. Dus hoeveel gaat erin?

 

[Tante Agnes]

Ik zie mosterd op de foto staan, en als ik in de mengbeker kijk zie ik ook mosterd zitten. Dus hoeveel gaat erin?

H? die ben ik vergeten. 1/2 el effe kijken of ik die nog kan wijzigen

 

[Tante Agnes]

Ik zie mosterd op de foto staan, en als ik in de mengbeker kijk zie ik ook mosterd zitten. Dus hoeveel gaat erin?

aangepast thanks

 

[Mike v R]

Scherp Dominique.

 

[structor]

Ik zie mosterd op de foto staan, en als ik in de mengbeker kijk zie ik ook mosterd zitten. Dus hoeveel gaat erin?

Tsss dat weet je zo ondertussen toch wel een scheutje of een handje...

 

[camiel]

ziet er goed uit.

 

[Dominique]

Ik zie mosterd op de foto staan, en als ik in de mengbeker kijk zie ik ook mosterd zitten. Dus hoeveel gaat erin?

aangepast thanks

Fijn!

Scherp Dominique.

Ik heb wel eens een momentje van helderheid

 

[MarBQ]

Lijkt mij lekker

 

[Ewald]

Lijkt me heerlijk, "copy & paste" opgeslagen in mijn receptenmap.