- Berichten
- 1.041
Dit recept is eigenlijk meer een wanhoopspoging om redelijk eenvoudig toch iets lekkers op de 2015 Wintermeating te presenteren.
Men neme:
700 gram boerenkool
4 grote uien of wat meer kleinere
300 (gerookt) ontbijtspek in grove dobbelstenen
500 gram Casselrib in grove blokken
Iets met worst, kan van alles zijn. Rookworst of Metworstjes.
6 grote iets kruimige aardappelen
1,5 pot groente fond
De DO met boter insmeren en beginnen met de spekblokjes
![EAD00CCE-1856-43A1-8588-73D5D2E17F38_zps2ukgmci9.jpg](http://i754.photobucket.com/albums/xx181/Jaspro500/Boerenkool%20uit%20de%20DO/EAD00CCE-1856-43A1-8588-73D5D2E17F38_zps2ukgmci9.jpg)
Uien in halve schijven er boven op
![C38D0ABC-5199-4E9B-BDDD-9905F338C749_zpsy2mbsezf.jpg](http://i754.photobucket.com/albums/xx181/Jaspro500/Boerenkool%20uit%20de%20DO/C38D0ABC-5199-4E9B-BDDD-9905F338C749_zpsy2mbsezf.jpg)
En dan verder in laagje alle ingredi?nten opstapelen
![02BEAB46-BE21-4278-893A-CF7204836917_zpsv93wuddh.jpg](http://i754.photobucket.com/albums/xx181/Jaspro500/Boerenkool%20uit%20de%20DO/02BEAB46-BE21-4278-893A-CF7204836917_zpsv93wuddh.jpg)
![A3DB1A99-A78B-4F4B-A80A-1EEBB3F15212_zpso0qmxvx1.jpg](http://i754.photobucket.com/albums/xx181/Jaspro500/Boerenkool%20uit%20de%20DO/A3DB1A99-A78B-4F4B-A80A-1EEBB3F15212_zpso0qmxvx1.jpg)
![1C72924A-2794-4777-A000-597A47942338_zpshbqljeri.jpg](http://i754.photobucket.com/albums/xx181/Jaspro500/Boerenkool%20uit%20de%20DO/1C72924A-2794-4777-A000-597A47942338_zpshbqljeri.jpg)
![317B18AD-C9F5-4CB9-B422-F56F2917DEF3_zps9zv2pvgw.jpg](http://i754.photobucket.com/albums/xx181/Jaspro500/Boerenkool%20uit%20de%20DO/317B18AD-C9F5-4CB9-B422-F56F2917DEF3_zps9zv2pvgw.jpg)
In dit geval doet Ceriel's WGA dienst als bodem warmte. Normaal voldoen een kooltje of 5 a 6. Boven op de deksel kan je nog eens 10 tot 12 kooltjes leggen.
![61FBF46D-3872-4A73-82D2-57D37443B68B_zpssmwkkfm2.jpg](http://i754.photobucket.com/albums/xx181/Jaspro500/Boerenkool%20uit%20de%20DO/61FBF46D-3872-4A73-82D2-57D37443B68B_zpssmwkkfm2.jpg)
En klaar is het resultaat. Het ziet er niet uit maar het is wel een smaak bom!
![29620035-BB45-4934-8D0E-7915B4954959_zpsx7liwspv.jpg](http://i754.photobucket.com/albums/xx181/Jaspro500/Boerenkool%20uit%20de%20DO/29620035-BB45-4934-8D0E-7915B4954959_zpsx7liwspv.jpg)
![A6B82E33-9119-4086-A572-292DBE791CAA_zpszu62ytcv.jpg](http://i754.photobucket.com/albums/xx181/Jaspro500/Boerenkool%20uit%20de%20DO/A6B82E33-9119-4086-A572-292DBE791CAA_zpszu62ytcv.jpg)
Eet smakelijk en succes met namaken.
Laatst bewerkt door een moderator: