Bloemkool bom.....

[Maccie]

Vandaag zin om even snel iets anders te maken. Laatst een receptje gezien op YouTube http://youtu.be/ER5B1XxWk2Q

Toevallig alles in huis dus aan de slag dan maar.

Gehakt op smaak gebracht ( ei, paneermeel en rub )
Bloemkool 6 minuten voorgekookt en ingepakt in het gehakt.


Beetje spek eromheen en op de Q ermee. Indirect op 180 graden.


Ik vond een uur wel erg lang en was bang dat het gehakt droog zou worden.
Na 35 minuten eraf gehaald.



Het resultaat


De bloemkool was mooi beetgaar. Het gehakt is alsnog aan de droge kant. Al met al was het leuk om te maken. Ook leuk om een keer met een gezelschap op tafel te zetten.

Bedankt voor het kijken.

 

[Xander]

Lekker hoor. Ik heb hem ook ooit eens gemaakt maar had hem toen helemaal ingepakt met bacon.

 

[Maccie]

Lekker hoor. Ik heb hem ook ooit eens gemaakt maar had hem toen helemaal ingepakt met bacon.

Zo gaat het ook in het recept alleen was de bacon op...... tja. Dat zou wel verschil kunnen maken dat het gehakt iets minder droog wordt.

 

[Lin]

Leuk zo'n bom!

 

[Ridevi71]

Dit is leuk.
En inderdaad, leuk voor als er eters komen
Dank voor het delen

 

[rowin]

Ziet er erg leuk uit!

 

[Mike v R]

Leuk en lekker.