Big Green Egg Mini Platesetter

[noskos]

Ik zag gisteren op facebook en twitter dat Leonard van Restaurant Pure Passie de eerste is met een originele platesetter voor de Mini!
Ze komen binnenkort op de markt!
Leonard doet de "high end" demo's voor BGE, is o.a. in Noma (nummer 1 restaurant van de wereld) geweest voor een demo en heeft altijd de nieuwste speeltjes. Ook kookt hij grote delen van het menu op een eitje.

Foto is copyright van Leonard Elenbaas.

 

[riona]

Dat is een stap in de goede richting, ben nu benieuwd hoelang het duurt.

 

[Leo]

mooi hoor, zullen veel mini gebruikers blij van worden