Beef en Steak

Beer can chicken. (voor mijn emoji ).

 
 

Antal

Sprokkelaar
Berichten
26
Beercan Chicken op de Bastard chicken sitter. Het is een beetje compromis want vrouwlief houdt absoluut niet van bier. Dus met bouillon en groente rondom. Top: Goed gaar en sappig. Minpunt: geen krokante buitenkant en misschien wel teveel vocht? Kip van tevoren ook geïnjecteerd met bouillo. Ik kan nog wat feedback gebruiken.

IMG_3036.jpeg


IMG_3037.jpeg


IMG_3039.jpeg


IMG_3040.jpeg


IMG_3041.jpeg


IMG_3042.jpeg


IMG_3043.jpeg
 
Zo die zit er lekker bij. Welkom bij de Tokkies.
 
Een sappig kippetje is nooit mis.
Ik ken die sitter die je gebruikt niet, maar het lijkt me dat als er zo veel vocht rondom de kip gaat, in plaats van zoals bij een blikje, alleen binnenin, je meer gaat stomen ipv dat je de buitenkant droog en dus krokant grilt.
Ach, uiteindelijk moet t lekker zijn. Dat telt.
Je kan trouwens ipv de bier inhoud uit het blik dat ook gewoon opdrinken en de bouillon in t blik gieten als je vrouw geen bier wil :)
 
Toch ziet het er allemaal erg lekker uit!

Gefeliciteerd met je 🐔
 
Terug
Bovenaan Onderaan