Ajam Betawi, Saté Palembang, Atjar Kol en Nasi Kunjit

[Peter64]

Afgelopen zondag een gerecht op de Q gemaakt wat ik normaal binnen maak. Op de Q gaat perfect. Wel beetje op de temperaturen letten.
Voor het warmhouden heb ik de tweede weber op temperatuur gezet.

Ajam Betawi. Voor recept zie: https://www.bbqgenootschap.nl/threads/ajam-betawi-kip-in-pittige-ketjap.32366/
Saté manis Palembang. Getriggerd door @PH met een F. Ik heb het recept van kokkie blanda gevolgd.
Atjar Kol volgens het recept van Bep Vuyk in het Groot Indonesisch kookboek
Nasi Kunjit.
Beetje luie satésaus, kroepoek en strooigoed.

Voor de overige liefhebbers.....op wat rijst en atjar na was alles op.

 

[Zzzjon]

Ziet er weer heerlijk uit Peter!

 

[Frits]

En dan bel je niet even

 

[Barbeknoei]

Het was waarschijnlijk toch al op .

 

[PH met een F]

Woa, en nu ben ik weer getriggerd om zelf ook weer meer van dit soort lekkers op tafel te toveren.

 

[Ber25069]

Ziet er zeer smakelijk uit hoor.