BasBQ
Beef en Steak

Afwijking Thermapen Classic mk3

BoersmaMS

Stoker
 
 
 
Berichten
359
Ik ben al een 2 jaar de trotse eigenaar van een thermapen mk3. Hij verbaast me nog altijd
Ik gebruik hem ondertussen ook in de keuken en zo om de 2 maand controleer ik hem in kokend water waar hij altij keurig 100 graden aangaf.

Bij de laatste controle komt hij helaas niet boven de 98,8 graden. Is dit een normale afwijking? Moet ik me zorgen maken?
Heeft hier iemand ervaring mee?
 

NonSens

Pitmaster
 
 
 
 
Berichten
674
Was het toevallig heel slecht weer? Bij lage luchtdruk kookt water namelijk eerder. Heb het even opgezocht en bij 970mbar kookt water bij 98,8 graden Celsius
 

noskos

Administrator
Forumleiding
 
 
 
 
 
 
Berichten
11.208
Als ik het me goed herinner kunnen ze hem weer gewoon calibreren voor je. Deden ze dat weleens op wedstrijden vroeger.
 

BoersmaMS

Stoker
 
 
 
Berichten
359
Ik ga het nog een paar keer testen en als het dan nog zo afwijkt ga ik Thermapen een mailtje sturen.

Dank voor jullie reactie
 
Bovenaan Onderaan