BasBQ
Beef en Steak

Adres eiken hout?

 
 

Ikbat

Stoker
Berichten
285
Ik dacht een mooie deal te hebben met eiken hout, 2 m3 voor €60.- per m3 bezorgd.

Het lijkt te mooi om waar te zijn, en daar ruikt het steeds meer naar.

Heeft iemand een mooi adres, of vanuit Eindhoven makkelijk te halen, of met thuis bezorgen. Voor een 2m3 eiken hout (ander noten hout kan ook als t maar een beetje droog is al)
 
Dat gaat nu niet meer lukken aan die prijzen vrees ik.
Ik heb jaren in die handel gezeten.
Eik droog nu minimaal €100 per M3 geleverd vrees ik.
Ik heb zelf veel hout in "stock"
Krijg van oude klanten biedingen boven de €100 als ze zelf afhalen.
Dus er is veel veranderd in korte tijd.

Trouwens als het moet dienen voor uw smoker, dan kan je beter voor beukenhout gaan, iets mildere rook smaak.
Noot is al zeker zeer sterk van smaak.
Ik gebruikte in mijn smoker liefst berk of Els.
Vis roken deed ik dan weer wel met beuk.
 
Tbc, dan ga ik kijken voor beuk, ik zie Idd prijzen van +€200.- gestort en +€300.- gestapelde kuub.

Dan ga ik maar iets meer uitgeven, en de beuk proberen ;)

Heb nu wat zakjes gehaald om wel even te kunnen spelen, maar daar wordt je echt niet vrolijk van.
 
Even eerlijk, het is toch weer opnieuw leren ons de smaken van het hout, in de rookkast of weber komt het wat minder en werk je niet zo met de schone rook als in de smoker 😂
 
Maar vast een paar zakjes hout laten komen. Kunnen we even vooruit, en testen welke houtsoort ik het prettigste vindt werken.

52EFD328-4495-49EF-AFE4-351826F630AF.jpeg
 
Terug
Bovenaan Onderaan