Aardappels

[Alflies]

Het blijft bij ons iedere keer een strijd om aardappelen te eten. Vandaag een test op de DO.

Spekjes van eigen gerookt spek

Aardappels, ui, knoflook en paprika

Gok met het aantal briketten dit aantal zou voor 200 graden C goed zijn.

Enig nadeel best nog wel wat aangekoekt

Super gezond bordje

 

[henny]

Ziet er lekker uit hoor

 

[Boldeagle]

Lekker bordje

 

[Leo]

lekker hapje zo.

Is ook leren spelen en koken met een DO

 

[Alflies]

lekker hapje zo.

Is ook leren spelen en koken met een DO

En ook schoonmaken, ik heb nu warm water gepakt en een afwasborstel. Na schoonmaak drooggemaakt, beetje olie in de pan gesmeerd en toen nog heel even in de Q gezet die was nog 100 graden C.
Is dit een goede werkwijze ? Ik dacht door een extra laagje olie het aankoeken te verminderen.

 

[noskos]

Hoe heb je hem drooggemaakt? Het beste is het om hem af te wassen met heet water, dan even warm te maken zodat eventueel achtergebleven water verdampt, en dan als dat nodig is nog even insmeren met crisco, gewoon klein beetje op een keukenpapiertje door de pan halen.
Olie kan ook maar dat blijft een beetje plakkerig en daar willen nog weleens stofjes en zo aan vastkleven als je pan wat langer ongebruikt staat.

 

[Frits]

Zien er, ondanks het aanbakken, heel erg lekker uit.

 

[Mike v R]

Lekker bordje eten.