Aardappel lasagne cake.

[Frits]

Gisteren kwam ik op Tasty.com een recept tegen van een aardappel lasagne cake.

Heel simpel, je schilt en snijdt wat aardappels in dunne plakjes.
Bakt wat uien, peen, gehakt en spinazie.

Maak samen met wat kaas er een soort van laagjes in een cakeblik.

Het ging niet helemaal als gepland, ik had de piepers van te voren geschild en gesneden, maar die waren helemaal krom gaan staan.
Dus de schijfjes een paar minuten gekookt maar dat hielp slechts gedeeltelijk. Toen zag ik dat het 90 minuten op 175 C moest…..
Dat was in mijn ogen te lang aangezien alles al gaar was of bijna gaar. Dus de lange in de oven op 175C en de kleine op 200C op de barbecue.

Na een uur was het meer dan 80C kern dus goed gaar.

Even laten rusten en omkeren

Leuk om te maken en lekker om te eten. De volgende keer alleen steviger kruiden, extra belegen kaas in plaats van jonge kaas en de piepers gelijk gebruiken .

Bedankt voor het kijken.

 

[Hetoudestrandhuis]

Lijkt me een leuk recept voor in mijn aankomende vakantie.

Jammer van de weinige foto's

 

[Zzzjon]

Ziet er lekker uit Frits!

 

[Bramster]

Er is ruimte voor verbetering geef je aan maar wel weer iets vernieuwends om te proberen. Ziet er overigens zeer smakelijk uit!

 

[Peter64]

Je brengt me op een idee.....

 

[Ron B]

Leuk om ook een keer te proberen

 

[Frits]

Hier staat het filmpje

 

[Henry]

Heel mooi gemaakt. Ziet er zeer smaakvol uit

 

[Ridevi71]

met appelmoes

ziet er goed uit frits. Dit leent zich ook zomaar voor een vegetarische variant.

 

[SandyMan]

lekker hoor Frits!

 

[Bram]

Ziet er weer heel smakelijk en machtig uit Frits. Zou het ook te maken zijn met pure? Dat af laten koelen en dan als mooie dunnen laagjes gebruiken. Vormt wel zo makkelijk.

 

[picosuma]

Helaas lust geen kaas maar dit ziet er mooi uit en is inderdaad een goeie voor vegetarisch

 

[Ewald]

Ziet er smakelijk uit Frits.

 

[Barbeknoei]

Leuk vernieuwd..... En ook nog lekker