Beef en Steak

Aanraders voor gas-bbq gezocht...

RuwePit

Tondelzoeker
Berichten
14
We hebben een vaste plaats op een camping in Zuid Frankrijk. Barbecueën mag alleen met gas vanwege de hitte en droogte.
Vorig jaar daar een Weber Spirit aangeschaft en de hele vakantie de geijkte hamburgers en worstjes gegeten. Prima en lekker, maar.......

Nu heb ik sinds december een Bastard VX in m'n Nederlandse achtertuin staan en smullen we van de heerlijke dingen die we ermee maken.
Dat willen we ook in Frankrijk gaan doen! Maar dat moet dan wel op gas natuurlijk. De bbq lijkt best geschikt voor meer dan het standaardwerk....

Welke attributen zouden jullie mij aanraden om mijn gas-bbq om te toveren tot een kamado-taste-alike?
 
Smokerbox

IMG_2099.jpeg
 
Ik volg dit draadje met interesse aangezien ik een seizoensplaats op Texel heb waar houtskool ook niet is toegestaan.

Toevallig zit ik nu de Ninja woodfire electric BBQ and smoker te bestuderen en wellicht vind jij dat ook interessant. Ik zie op youtube echter dat er zelfs briskets op worden gemaakt en dat de resultaten best aardig zijn maar niet vergelijkbaar met een grote smoker of kamado.

Maar voor op de camping zou dit best heel leuk kunnen zijn aangezien je er ook een vlakke plaat op kunt zetten voor bijvoorbeeld smashburgers.

Wellicht heeft iemand op het forum er een?
https://ninjakitchen.nl/product/ninja-woodfire-electric-bbq-grill-smoker-og701eu-zidOG701EU
 
Terug
Bovenaan Onderaan