Zoekresultaten

Gisteren deze sateh gemaakt van 5,5 kilo procureur voor de verjaardag van 1 jarige dochter. was zeer goed in de smaak gevallen. bedankt voor het recept. Ik had wel marinade gemaakt voor een kilo per keer. zo 4 kilo gemarineerd en daarna 2 kilo in een grote pan gegooid de anderhalve kilo die over...

ik zie de foto's niet terug. eerst via photobucket geprobeerd. daar kreeg ik ze niet eens geupload. daarna via imgur. Daar kreeg ik ze wel op de site maar niet hier op de site ik heb nu de link maar gedeeld. dan krijg je een deel van de foto's te zien die ik daar ge?pload kreeg.

Poging om fotos te plaatsen http://imgur.com/a/BFwVSmw

:>hij is gelukt. Een stuk Van 1,6 kilo was na 11 uur nog 1 kilo Van over. En hij smaakt heerlijk. Zodra ik weet hie ik fotos moet plaatsen volgende die. Nu gaan we ons eerst rond eten aan de PP. Thanks voor alle hulp

Ja dadelijk inpakken in folie. Ben nu 6,5 uur onderweg. Ben in de tussentijd met de kleine gaan baby zwemmen en de toetjes gemaakt die ik met kerst wil maken. Chocolade mouse en bastogne parfait. Eiwit in het ene gerecht en het eigeel in het andere gerecht. Fotos zal ik morgen plaatsten want heb...

Vanochtend vroeg begonnen. Maar het weer werkt niet echt mee. Bbq is nu met regen erop wel redelijk constant op een temperatuur Van +/-100 graden. Maar de harde stortbuien zorgen toch af en toe voor een daling naar 90 graden. Het vlees ligt er nu 3 uur op. Straks even de glaze maken. En over +/-...

Ik was bij de Makro geweest en het grootste stuk dat ze hadden was 2,5 kilo. Maar dan moet ik het misschien maar ergens anders halen 4 kilo past er Idd makkelijk op.

Bedankt voor de tips. Ik ga morgen een nieuwe poging doen. Heb mijn thermometer gecontroleerd en die zat er bij kokend water nog Al ver langs. 112 graden gaf hij aan. En mijn weber vlees thermometer 99. Ik heb mijn vlees dan ook de eerste keer 10 graden te vroeg Van de bbq gehaald. Ik heb...

Thanks ridevi71 ik ga het eens bekijken. Zondag ga ik het in ieder geval nog meals proberen

ik ga voor 11 man pulled pork maken met procureur. ik weet alleen nog niet zeker of een stuk van 2,5 kilo voldoende is. vooraf krijgen ze een zelfgemaakte tomaten soep. hoofdgerecht pulledpork met gepofte aardappel en spinazie salade nagerecht huisgemaakte chocolade mouse zou de 2,5 kilo...

Ik heb Alleen een foto Van het vlees voor het de bbq opgaat. Thermometer heb ik in gecontroleerd zal ik nog even doen. Hij zat wel volledig in het vlees en voor zo ver op het oog te zien ook in het midden. Ik ga het Van de week nog eens proberen en zal wat meer fotos maken. Zal een stuk zijn...

http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=20387.0;topicseen Ik weet niet of ik de link zo goed hebt geplaatst maar onder low&slowheb ik een post gezet. Met temperature.