BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. C

    Een tweede handsje.

    De Mini is inderdaad een super apparaat. Zeker als je het combineert met een Zane ring (laat je toe om indirect the BBQ'en) op de Mini. Op een familie feestje in de Ardennen heb ik eens voor 6 volwassen ge BBQ'ed op een WGA en de Mini... http://forum.mybbq.net/viewtopic.php?t=29407
  2. C

    Deelname van Belgian BBQ team Matthias aan de Jack Daniels BBQ competitie

    Dat is wederzijds, leuk dat we naast elkaar stonden en in Nashville nog wat pintjes hebben kunnen drinken en proficiat met de kip
  3. C

    Deelname van Belgian BBQ team Matthias aan de Jack Daniels BBQ competitie

    Ik hoop dat jullie allemaal genoten hebben van de reportage :-)
  4. C

    Deelname van Belgian BBQ team Matthias aan de Jack Daniels BBQ competitie

    En dan nog wat feestje in Nashville wat een geweldige stad is Iemand met heeeel groooote dorst
  5. C

    Deelname van Belgian BBQ team Matthias aan de Jack Daniels BBQ competitie

    En nog meer foto's...... Na de wedstrijd zijn we onmiddellijk doorgereden naar Nashville omdat we zondag morgen een American football match wilde meemaken. Jean-Pierre is een grote fan van de Titans dus dat wouden we zeker niet missen. En daar kan je dus zien dat de BBQ heel alledaags is in...
  6. C

    Deelname van Belgian BBQ team Matthias aan de Jack Daniels BBQ competitie

    Yep, je krijgt een heleboel vragen over hoe de wedstrijden zijn in Europa en ze verschieten als je de borden laat zien die we op een wedstrijd maken. Ze kunnen niet begrijpen dat we al die sidedishes ook op de BBQ maken. De foto met de ribbon voor het dessert.
  7. C

    Deelname van Belgian BBQ team Matthias aan de Jack Daniels BBQ competitie

    Nog wat sfeer foto's om af te sluiten.... En natuurlijk ongelofelijk veel dank aan Kurt en heel ons team voor de ongelooflijke ervaring en het vele plezier
  8. C

    Deelname van Belgian BBQ team Matthias aan de Jack Daniels BBQ competitie

    En dan natuurlijk bang wachten op de uitslag We vonden van onszelf dat we beter hadden gedaan dan in Duitsland. Alles was gelukt zoals we het zelf wilden en er was nergens een screw-up of iets dat misliep. Nu natuurlijk hopen dat onze smaken een beetje in de smaak valt want we hadden...
  9. C

    Deelname van Belgian BBQ team Matthias aan de Jack Daniels BBQ competitie

    Harry en zijn team mochten een pit van PitMaker gebruiken. Ik moet zeggen dat ik die wel echt indrukwekkend vond. Enkele detail foto's die misschien wel wat mensen op ideeën kan brengen. Maar zoals reeds gezegd ben ik echt onder de indruk van hun pits Ik heb enkel detail foto's van de Safe...
  10. C

    Deelname van Belgian BBQ team Matthias aan de Jack Daniels BBQ competitie

    Fotos waar de backjard competitie stonden Die alle verschillende type BBQ's gebruiken
  11. C

    Deelname van Belgian BBQ team Matthias aan de Jack Daniels BBQ competitie

    De zaal met de jury mensen De ontlading is natuurlijk enorm na de inlevering van het laatste gerecht En na de inlevering is het natuurlijk bang wachten op de resultaten en natuurlijk heb je ook tijd om te verbroederen met de andere teams. Met Chris Lilly Met Larry Of met mensen...
  12. C

    Deelname van Belgian BBQ team Matthias aan de Jack Daniels BBQ competitie

    De pulled pork (spijtig genoeg geen foto's van de boston butts tijdens de bereiding) Op aanraden van Jim hadden we de stukjes wat groter gemaakt maar volgende keer gaan we toch weer wat fijner pullen. Het overschot van de pulled pork werd uitgedeeld aan het publiek En dan natuurlijk de...
  13. C

    Deelname van Belgian BBQ team Matthias aan de Jack Daniels BBQ competitie

    Nadat ik met Dirk s' nachts de wacht heb gehouden aan de Q's ben ik om 04:25 gaan slapen en hebben we Geert wakker gemaakt. Het eerste gerechtje wat we moesten binnen brengen was de saus. We hebben dezelfde BBQ saus gemaakt waarbij we in Gronau de eerste plaats mee hadden gehaald. De opmerking...
  14. C

    Deelname van Belgian BBQ team Matthias aan de Jack Daniels BBQ competitie

    Welke BBQ's hebben we gebruikt? We werden gesponsord door "Memphis Grills" en we kregen van hun 4 BBQ's ter beschikking. Het zijn pellet grills die zeer gemakkelijk te bedienen zijn en ook een heel groot temperatuur bereik hebben (van 80 graden tot 350 graden) en dit is mogelijk omdat ze...
  15. C

    Deelname van Belgian BBQ team Matthias aan de Jack Daniels BBQ competitie

    Jack is 's nachts ook heel mooi verlicht En het magische zicht 's nachts waar iedereen aan het BBQ'en is. Het was een ongelofelijk zicht.... al die BBQ's die duidelijk aan het branden waren
  16. C

    Deelname van Belgian BBQ team Matthias aan de Jack Daniels BBQ competitie

    Natacha en Dirk Kurt en Jean Pierre Mezelf Bruno Bianca En s' avonds laat met de schoolbus terug naar de stand (en wedstrijd)
  17. C

    Deelname van Belgian BBQ team Matthias aan de Jack Daniels BBQ competitie

    s' avonds werden we dan uitgenodigd op de "Hill" van Jack Daniels waar ze hun feestjes organiseren. De uitnodiging was voor alle teams en wat speciale gasten. Wie zou dit nu zijn? En het is niet Kurt... Een schitterende zaal..... vol met BBQ'ers Het team aan het genieten van de...
  18. C

    Deelname van Belgian BBQ team Matthias aan de Jack Daniels BBQ competitie

    Nadien was er de parade Wij waren verkleed als de smurfen Waarbij we muntsnoepjes weggaven
Terug
Bovenaan Onderaan