Morgen kriijgt m'n UDS z'n vuurdoop, en ik ook, ga m'n eerste pulled pork maken.
Vanmorgen bij de slager geweest en een mooi stuk procureur gekocht van 1,1 kg.
vanavond lekker ingesmeerd met een heerlijke rub en ingepakt met huishoudfolie.
Morgenvroeg om 8 uur de uds opstoken en om +/- 9 uur het...