BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. M

    HeaterMeter Discussiedraadje

    Stom stom Heb na een jaar mijn heatermeter niet gebruikt te hebben, hem weer aangesloten. Maar stom genoeg heb ik de power aangesloten op mijn ventilator aansluiting. En nu doet mijn bekabelde internet aansluiting het niet meer. Heeft iemand ooit een keer het zelfde gedaan en doordoor het...
  2. M

    Heatermeter software V13

    ik ben altijd gek op nieuwe updates. en zeker net voor een belangrijke Q sessie zoals de verjaardag van mijn zoon een een sessie met 2x pulled pork :) Natuurlijk ging het helemaal mis kreeg wel de nieuwe update geplaats maar kwam met geen mogelijkheid meer op het netwerk de heatermeter gaf een...
  3. M

    Uitlaat UDS

    Ik zou ze wel kunnen knijpen door er een verloop naar 3/4 op te plaatsen. Want naar mijn idee is het hoe langer ik de warmte binnen hou hoe minder kolen ik gebruik. 3x1 duims is toch wel wat meer dan 3x3/4 duims.
  4. M

    Uitlaat UDS

    Heb op mijn werk ook een constructie gemaakt om te zorgen dat de kolen iets meer gecontroleerd branden. Echt leuk zo een UDS je blijft experimenteren. [emoji2]
  5. M

    Uitlaat UDS

  6. M

    Nieuwe Uds en eerste keer PP

    Dit weekend gaan we voor een t-bone steak van 500 gram
  7. M

    Nieuwe Uds en eerste keer PP

    Om draaien is geen optie zijn gekleurd aan een kant
  8. M

    Nieuwe Uds en eerste keer PP

    Bedankt. Zoiets dacht ik ook al. low en slow
  9. M

    Nieuwe Uds en eerste keer PP

    En uit kijken dat al het vocht vsn de deksel niet op de grond valt. Is mij dus al gebeurt. Hele grote vet vlekken op mijn nieuwe tegels in de tuin.
  10. M

    Nieuwe Uds en eerste keer PP

    Dat scharnier heb ik afgekeken van van een van de Uds die bij de tent van team beterwordthetniet-bbg stond op de BBQ SOCIETY COOK-OFF 2015 in hoofddorp. Alleen op het moment dat je de deskel op lift of sluit moet je het scharnier naar beneden drukken.
  11. M

    Eerste keer PP

    Oke ik ga het zaterdag wel mee maken.
  12. M

    Eerste keer PP

    oke dacht dat een bak met water ook tegen uitdroging van het vlees was
  13. M

    Eerste keer PP

    Heb het vleesrooster 25 cm onder de platte deksel en de bovenkan kolenmand zit op 30 cm vanaf de bodem dus er zit ong. 34 cm tussen kolen en vlees
  14. M

    Eerste keer PP

  15. M

    Kant en klare Heatermeters ronde 6!

    Hier heb ik op zitten wachten. Heb er gelijk een besteld. Groet
  16. M

    Vrijwilligers gezocht voor de BBQ Society Cook-Off

    Heb net een mail verstuurt
  17. M

    spareribs

    de ribbels waren erg lekker ze vielen gewoon bijna uit elkaar toen ik ze uit de folie halen. heb ze dit weekend weer zo proberen te maken. maar de eerste 3 uur het lukte mij maar niet om de smoker op een stabiele 120 graden te houden kwam niet hoger dan de 88 graden. Had een bestelling gedaan...
  18. M

    dit ben ik

    bedankt allemaal. leuk zo een forum ik lees me helemaal suf. :D
Terug
Bovenaan Onderaan