Zoekresultaten
-
S
Nog iemand die van eten houdt
Daar heb je wel een punt inderdaad (y)- SmokingCold
- Bericht #6
- Forum: Stel je voor!
-
S
Zalm koud roken op de Weber
Hallo! Ik heb afgelopen weekend voor het eerst een zalm koud gerookt op de Weber Performer. 24 uur gepekeld met de welbekende verhouding van Zout, suiker en dille. Vervolgens nog een uur of 12 laten drogen en daarna 14,5 uur laten roken op de BBQ (kwam zo uit qua tijd). Hij ligt op dit moment...- SmokingCold
- Onderwerp
- Reacties: 3
- Forum: De Rookkamer
-
S
Nog iemand die van eten houdt
Hi Alle, Robert hier, 38 jaar en ben hier terecht gekomen nadat ik zocht naar het koud roken van een Zalm op de Weber. Ik heb dan ook een Weber performer premium gbs 57, gebruik hem al een aantal jaar en ben steeds meer gerechten aan het proberen. Afgelopen weekend heb ik voor het eerst een...- SmokingCold
- Onderwerp
- Reacties: 8
- Forum: Stel je voor!
