Zoekresultaten

Volgende week familie over en er moeten er 4 opgaan. Ben alleen bang dat de ribs te groot zijn voor mijn bastard medium. Kan ik er 2 klaar maken en de laatste stap uren of een dag later doen? Of is de smaak dan minder?

3 uur 1 uur 30 min

Dat gaat smullen worden

Gevonden en ga hem zo bekijken. Thanks allemaal voor jullie heldere antwoorden!

Daar heb je een punt. Hebben jullie goed advies wat betreft een goede thermometer?

Alles is voor mij nieuw, lees de dome thermometer af. Geeft deze te veel of te laag aan als afwijking?

3 uur 110 2 uur 180 1 uur 150 Dit volgens filmpje van bbq experience. Maar als ik alles hier lees, veel en veel te heet.

Dank voor je reactie. Het is te warm gegaan. Filmpje van youtube, maar die waren een stuk dikker. Wil ze nu constant 110-120 doen. Hoe moet ik dit lezen? "Meestal wel 3 maar eerder 1-1,5 als 2."

Hallo, Vanmiddag mijn eerste spareribs van de slager op mijn Bastard gehad en ze liggen in de prullenbak.. Taai, droog en beetje zwart. De 321 3uur 2uur 1uur was toch iets te lang voor deze dunnere ribs. Nu wil ik een doos van Rooi dik bevleesd van de Makro kopen. Wat is jullie ervaring met...

Goedenavond, Ik ben Wesley, 38 jaar en sinds afgelopen week een Bastard medium compleet gekocht. Lees al ff mee, maar nu toch mijn eigen account. Lees veel mooie verhalen hier en hopelijk ook een van mij :)