Zoekresultaten

Ja het verschil tussen de twee ribs was zeker wel te proeven. Waarbij de ene wel wat pittiger was dan de andere. Waren wel twee verschillende smaken.

Ze hadden nog wel wat bite erin zitten.

Vrijdag de Bastard VX Large binnen gekregen, in elkaar gezet en vandaag op zondag was de dag voor de spareribs. Vond het wel een mooi gerecht om die als eerste te maken op de Bastard. Ik heb twee Livar spareribs gehaald bij de slager en elke sparerib ingesmeerd met een andere rub. Één...

Frits, helemaal mee eens! Ook daar heb ik onder andere heerlijke spareribs mee gemaakt, maar nu toch de overstap gemaakt naar een kamado.

Na jaren gebruik gemaakt te hebben van een Weber Kettle BBQ nu toch de overstap gemaakt naar het, voor mij, betere werk. En daarbij komt ook de zoektocht op internet naar gerechten, tips en trucs. En zo ook de vondst van dit forum. Mijn naam is Sven en als het goed is staat morgen een Basterd VX...