Zoekresultaten
-
S
1e Pulled Pork
Vandaag voor het eerst eens pulled pork gemaakt. Eerder deze week werd de procureur a 2.3kg bezorgd en werd gisteren geïnjecteerd en gerubt. Vanochtend rond 08.30 ging het stuk de weber op samen met 3 chunks kersen, boven een snake van kokosbriketten. De start met een aantal...- SmokeyMaarten
- Onderwerp
- Reacties: 4
- Forum: Low & Slow - foto gerecht op de BBQ verplicht!
-
S
Even voorstellen: Maarten
Dankjewel! Nee die heb ik niet, dat is alleen bij premium versie toch? Mijne werd geleverd met 2 van die halve maan vormige korfjes. Jij goede ervaring met de vuurring/diffuser plate?- SmokeyMaarten
- Bericht #20
- Forum: Stel je voor!
-
S
Even voorstellen: Maarten
Ha Marten, ja ik vind de beschikbare ruimte op het rooster icm tegelijkertijd direct en indirect kunnen werken toch wel fijn om te hebben. Vwb de cocosbriketten, daar heb nog niet veel ervaring mee. Maar dit weekend staat mijn eerste PP op de planning, dus dan kan ik je verslag uitbrengen mbt de...- SmokeyMaarten
- Bericht #19
- Forum: Stel je voor!
-
S
Lasagne pulled pork
Dat ziet er inspirerend uit!- SmokeyMaarten
- Bericht #18
- Forum: High & Fast - foto gerecht op de BBQ verplicht!
-
S
Weer of geen weer!
Pfff dat ziet er echt heel goed uit, smaken zal het nog beter hebben gedaan!- SmokeyMaarten
- Bericht #3
- Forum: High & Fast - foto gerecht op de BBQ verplicht!
-
S
Voorstelrondje
Welkom Stefan! Ik ben eerst begonnen met zo’n kleine weber Smokey Joe, en sinds kort ook een Master touch: die gaat je vast goed bevallen!- SmokeyMaarten
- Bericht #15
- Forum: Stel je voor!
-
S
Brisket!
Ziet er goed uit, en mooie rookring ook!- SmokeyMaarten
- Bericht #11
- Forum: Low & Slow - foto gerecht op de BBQ verplicht!
