Zoekresultaten

Goedenavond heren, Bij ons is men verknocht aan de 3 2 1 ribbetjes. Doorgaans doe ik de 1e en 2e sessie net zo lang, en half uurtje, drie kwartier, de laatste sessie. Echter, de ingepakte sessie, welke temperatuur doen jullie dit? Ik houd alles doorgaans tussen de 100 en 120 dome, maar het kan...

Hallo, Vandaag de 2e keer de Joetisserie in gebruik. Het valt me op dat het deksel niet goed afsluit vanwege de veer van het deksel. Ik heb hem al iets slapper gezet, maar dan zakt ie op zijn hoogste punt weer een stuk in. Ik moet echt een spin elastiek pakken om het deksel rookvrij af te...

Je kan ze ook van procureur maken, ook erg lekker.

Wat maakt dan dat het beter is? Gewoon benieuwd.

Dit zijn allemaal briketten. Ik heb eens begrepen dat briketten in een Kamado not-done zijn en sterk afgeraden worden. Geldt dat ook voor de staafbriketten die juist geschikt zijn voor de low and slow sessies?

Klaar!! Lekker de tuin opgeruimd en plek gemaakt, de boel schoon gespoten, en de 2e kamado er zojuist in getild. Erg blij met het resultaat! laat die zomer maar komen! 😎

side-project: Biertapmeubel :)

yes, die heb ik bewaard inderdaad met exact dat doel :) Ik heb ook nog een stuk werkblad over. Daar wil ik rechthoekige snijplanken van maken.

Zoveel mensen zoveel smaken. Geen probleem hoor. Het hout past hierdoor exact bij het hout van de overkapping. de schutting is bankirai welke met een roodachtige beits wordt afgewerkt. Dan springt dit er juist uit. (de linkerzijde is 2 jaar geleden gedaan, deze kant komt dit voorjaar aan de...

Voedsel veilig geloof ik wel. het trekt er in, en voedsel leg ik doorgaans op de snijplank, en al helemaal als het de bbq uit komt. Ervoor verbrandt alles wel denk ik. Heb er nu Osmo oil op gesmeerd. Ziet er wel mooi uit.

Beschermt dat ook tegen UV verkleuring/vergrijzing dan? Wel een mooi resultaat op de blanke en donkere delen.

Ik ben op zoek naar een product om mijn werkblad mee te behandelen. Ik heb een blik OSMO buiten olie gekocht in de kleur larix, maar ik ben niet tevreden over de kleur op het proefstukje. Liefst houd ik het de oorspronkelijke houtkleur, maar volgens OSMO beschermt de naturel olie niet tegen UV...

Vandaag weer lekker bezig geweest. Ben gesloopt en ik meur een uur in de wind naar hout.... :rolleyes: Als je iets uitfreest moet je wel goed opletten dat je werkstukje vrij ligt anders ga je door je werkbank heen... Lekker opgeschuurd, maar die uitgefreedse ringen kunnen nog wel wat huisvlijt...

Ja, lees ik ook idd. Ik zal van de week eerst eens een stukje resthout onder de kamado leggen en kijken hoe dat zich houdt. De eerste paar keren gewoon even goed in de gaten houden als ie er in staat, en anders die bodem er weer uit en er toch een keramische tegel een stukje infrezen. (moeten...

Dan wordt ie weer een tegelhoogte hoger en dat wil ik nou net voorkomen... :) Daarnaast vind ik dat niet zo fraai staan...

Dank voor de responses :) Het ging me niet zozeer waar ze op staan, maar meer of de houten onderkant waar hij (met pootjes) op komt te staan, niet verbrandt door de stralingswarmte. Waar sommigen zeggen van wel,lees ik hierboven dat het dus kennelijk wel meevalt...

Ik zit net alleen wel even te bedenken dat die houten plateau's erg mooi zijn, maar vraag me even hardop af of die kamado aan de onderzijde niet te heet wordt voor dat hout.... Hij staat wel op pootjes, maar of dat voldoende is... Iemand een idee hoe heet dat wordt aan de onderkant? in de...

Klopt! 2x met primer behandeld. volgens mij niks meer dan verdunde watervaste houtlijm, maargoed. Dun als water en trekt er in. met het beitsen merkte ik dat de beits er niet in trok, dus dan zal water dat (hoop ik) ook niet doen... :)

YYYYYep. Lief is ze he? Het is dat het buiten zo'n rotweer is, anders had ik het in de tuin gedaan. Planning was ook om hem eerder af te hebben, maar er komt steeds van alles tussen. Door de week geen puf/zin om de boel buiten op te stellen (zaag, tafel, gereedschap) en te donker. (maar vooral...

Zo, flink passen en meten vandaag. Frame is net 1mm te smal, dus moest de koelkast aanpassen. Daarnaast heb ik niet eerder gezien dat de bovenste " lip" van de koelkast een centimeter verder uitstak dan de onderste. Ik heb de bovenplaat, waar ook het deurscharnier in zit, aan moeten passen en...