Zoekresultaten

De pulled pork wilde ik al een tijd maken. Zo'n bak met gepullde pork ziet er altijd lekker en indrukwekkend uit. En ik wilde graag ervaren hoe het is om zo'n lange sessie met de weber te doen. Vanwege die lange duur moest ik wachten op een goeie vrije dag en afgelopen vrijdag was het dan...

Deze stond al lang op mijn to do list.... Steeds wanneer ik het wilde doen zou het slecht weer worden, maar telkens bleef het droog. Dit weekend maar lak aan de voorspellingen gehad, resultaat is dat ik in de zeikende regen mijn kippetje aan het braden was :) Maar het resultaat was goed genoeg...

Hallo allemaal, Heb me net aangemeld op dit forum en wilde me even voorstellen: Ik ben Martijn, 36 jaar en eigenlijk net pas serieus aan het BBQen gegaan. Daarvoor was het gewoon een vleespakketje halen en boven het vuur houden. Heb nu een basis weber staan en een iets beter uitgeruste...