Zoekresultaten

Haha ik ga het zien, aankomende week worden ze bezorgd! ( heb er voor de zekerheid maar 2 besteld 😇 )

Oh goeie! Ben al best een tijd op zoek naar een WGA voor een leuke prijs.

Welkom! Tipje van mij ( beginner): Ga eens aan de slag met de badges : https://www.bbqgenootschap.nl/threads/badges.7673/post-140841 Leuke manier om nieuwe dingen te proberen!

Welkom! Blijft altijd lastig om te kiezen welke BBQ bij je past. Maar kan me niet voorstellen dat je hier een miskoop aan gedaan hebt. Veel plezier toegewenst en hopelijk vind je hier genoeg wijsheid ( in ieder geval genoeg meningen ;) )

Welkom! Heb je ook al ervaring op een andere BBQ?

Hierbij mijn zeer bescheiden bijdrage voor de Bacon weekend: MOINK Balls, omdat ik deze klassieker nog niet heb gemaakt. En asperges met spek omdat er ook nog iets groens bij moest ;) De MOINK Balls gemaakt volgens recept van Noskos. Errug lekker, had er veel meer van moeten maken. Bij het...

Moeilijk om te kiezen zeg! Goeie inzendingen weer.

Oh kom toevallig dit tegen op https://www.bbq-nl.com/3-2-1-spareribs/ Zelf dus nog niet ervaren, maar wellicht heb je wat aan deze tips. :) "3-2-1 ribs eerder klaarmaken Eén van de vragen die ik het meest krijg over deze ribs is of je deze ribben eerder klaar kunt maken en hoe je dat moet...

Waarom zou je het willen opdelen? Is je rooster niet groot genoeg? Anders is het rekje van de ikea mogelijk een oplossing. Passen mooi 6 ribs in :)

Dit staat er in de specs, dus neem aan van wel:

Ik kwam hier om naar de brisket te kijken, maar het is echt een meer dan complete maaltijd geworden! Goed bezig, ziet er goed uit!

Dankjewel! Erg blij mee ook. Ook met het knorretje, nu wel de smaak te pakken... Op naar de brisket dan maar.

Ik zie dat dit een oud topic is, maar ben toch wel benieuwd naar het antwoord :) Zelf heb ik de grill & bakplaat combi, maar weet eigenlijk niet hoe ik die moet schoonmaken. Het materiaal zou hetzelfde moeten zijn, namelijk "gietijzer met een coating van gebakken porselein-email dat eenvoudig...

Moet wel bij gezegd worden dat dit inclusief rusttijd is. En ik heb bij elkaar denk ik 2 uur een flink te lage temperatuur gehad ( 90 graden), dat zal ook niet helpen... Maar je zit ook niet 12 uur aan je bbq vast, dus ik heb lekker thuis zitten rommelen. Ik weet niet meer zeker hoeveel...

Bedankt! Ik heb er eigenlijk nooit zo over nagedacht ( gebruik nog niet zo lang rookhout). Maar deze stukken komen zo uit het zakje. Zal erop letten, kan ze natuurlijk altijd nog kleiner maken.

De pulled pork wilde ik al een tijd maken. Zo'n bak met gepullde pork ziet er altijd lekker en indrukwekkend uit. En ik wilde graag ervaren hoe het is om zo'n lange sessie met de weber te doen. Vanwege die lange duur moest ik wachten op een goeie vrije dag en afgelopen vrijdag was het dan...

Dankjewel allemaal! Bedankt, zal hier rekening mee houden de volgende keer :)

Deze stond al lang op mijn to do list.... Steeds wanneer ik het wilde doen zou het slecht weer worden, maar telkens bleef het droog. Dit weekend maar lak aan de voorspellingen gehad, resultaat is dat ik in de zeikende regen mijn kippetje aan het braden was :) Maar het resultaat was goed genoeg...

Goed idee! Helaas lijkt deze overal uitverkocht. Ga wek wat rondstruinen op google :)