Zoekresultaten

Het moest er toch maar eens van komen, 2200 gr procoreur besteld van het Duroc varken. Gisteravond geïnjecteerd volgend het recept van Noskos, alleen de ingrediënten met appel vervangen door Cola en balsamico azijn. Daarna een rub gemaakt en alles ingepakt in plastic folie. Vanmorgen 8 uur de...

Hallo ik ben Daan, sinds een jaar ben ik in het bezit van een BK pellet grill, en ik vind het leuk om zo nu en dan (ongeveer elk weekend) hier iets op te maken. De ene keer het complete gerecht op de pellet grill en de andere keer sous vide en af grillen op de pellet grill. Het lijkt me leuk om...