BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. R

    BBQ Genootschap Najaarsmeating - zondag 8 september 2013

    Kon er niet bij zijn, omdat ik mijn saudI Arabia zand had ingeruild voor een prettigere soort zand, Tenerife. Ziet er wel erg gezellig uit. Volgende keer beter
  2. R

    3FM Gouden Spatel 2013

    Gefelicteerd Gerard. Altijd fijn dat je kunsten worden gewaardeerd
  3. R

    sweet baby ray's

    Kreeg net een berichtje van me vrouw (zit zelf nog in saudi Arabia) dat ze wat flesjes sweet bay ray had gekocht bij de Deen. Weet niet of het een locale actie is of dat het overal te krijgen is.
  4. R

    Rundvlees frikandellen

    Ziet er lekker uit gaan we toevoegen aan de Todo lijst
  5. R

    Makro aanbieding wide cut spareribs.

    Mijn doos met wide cutis nu gelukkig op. Want het was meer wide shiners. Want er zat erg weinig vlees op. Heb de 3-2-1 naar 2:15 1:15 / 30 aangepast om niet te droog uit te komen en toen was het goed te doen.
  6. R

    Ener's pindasaus

    grappig , dit is net zoals me moeder het altijd maakte. was het recept eigenlijk vergeten maar nu ik het weer zo zie komt het weer eens boven  8)
  7. R

    Steven & Me Februari 2013 - Entrecote met bacon en eieren

    Zit hellaas zelf nog in de woestijn tot 1 maart, dus krijg het niet voor mekaar om me eigen gekozen recept te maken :( Word tijd om wat vrij te nemen en wat inhaal recepten te gaan doen. Want tot op heden is het maar 1 week in de maand in Nederland, en dan geen puf om wat te doen. Maar als ik...
  8. R

    Steven & Me Februari 2013 - Entrecote met bacon en eieren

    Hij is ook erg lekker, moet even kijken of ik morgen tijd heb, anders moet ik zelf mijn eigen inzending een keer inhalen, gaan weer voor 3 weken de woestijn in. Word hoog tijd voor een overkapping want nog weinig kunnen bbq'en dit jaar door het weinig thuis/ veel regen combinatie.
  9. R

    Adana Kebab

    Ziet er top uit, krijg er trek van.
  10. R

    Fotowedstrijd januari 2013

    Ziet er goed uit piet, hier een het zonnige Arabia verlopig geen rookworsten 8), maar water loopt in de mond bij het zien van je foto.
  11. R

    BBQ Society Cook Off - 19 & 20 oktober 2013

    Heb nog steeds elastische instappers 8) Maar inderdaad eens over nadenken om de cursus te gaan doen.
  12. R

    PP kroketten met een paar kleine aanpassingen

    Had ze laatst ook gemaakt, zowel de kroketten/ballen als de loempia's en is inderdaad een aardig tijdrovend klusje. Maar resultaat is wel erg lekker, loempia kan je redelijk snel maken. Moet zeggen dat ze er erg goed uit zien, had meer varianten met de maat voering ( volgende keer afmeten 8) )
  13. R

    Vraagje aan de Primo bezitters.

    Zie dat ik niet naar buiten moet midden in de nacht 8) Ben benieuwt wat je van plan bent ermee.
  14. R

    Whole Hog (mini)

    Ziet er erg gaaf uit. Moet je ook wel eens iemand hechten? buikje dicht maken is geen probleem zo te zien,
  15. R

    100x bbq in 1 jaar! I've grilled me a Century!

    Dat is een mooi aantal, Proficiat kom zelf tot de helft zo ongeveer, maar ben dan ook 190 dagen per jaar niet thuis, dus zelfde ritme. 8)
  16. R

    Welke Ribs?

    Van de week een witte doos gehaald bij de makro, maar nog geen idee hoe ze smaken. Nadeel is dat het wat lastig is omdat het meer 1 bonk is. Al zit er hier en daar wel een stuk plastic tussen zodat het nog enigszins kan delen, om zo in porties in te vriezen. Bij de blauwe doos zit elk rack...
  17. R

    Vieze smaak door Black ranch houtskool.

    Zelf ben ik wel tevreden over BR, maar heb dan ook geen dieselsmaak meegemaakt misschien dat ik mazzel heb. Maar heb wel een lichte rooksmaak maar dusdanig subtiel dat het mijn niet stoort of overheerst bij de gerechten die ik maak. Al zou ik wel een andere houtskool,willen proberen voor de...
  18. R

    De n?sk?s 1.0

    Ziet er top uit, netjes gedaan
  19. R

    Prima Primo Ribs

    Ziet er lekker uit piet,
Terug
Bovenaan Onderaan