Zoekresultaten

Ziet er erg lekker uit [emoji7] Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk

Ik stretch mijn deeg in een groot dienblad met maismeel. De laatste fase van het stretchen doe ik op mijn handen - boven het dienblad-( begint een beetje op een echte pizza bakker te lijken....) Daarbij valt het overtollige maismeel er af. Zo gaat hij op mijn pizza schep ( metaal zonder...

Ik volg het recept van Simon Giaccotto hier ooit eens op geattendeerd door @Frits . Dat met de tip van het maismeel EN niet te lang op je schep laten liggen ( snel werken) scheelt alles. In mijn WSK leg ik de kolenmandjes onder de steen om hoog in de dome te komen en zo veel beter in balans te...

Er gaat niet boven plakkerige, rokerige ballen op een plankie :love:

Daar kan Fisher Price niet tegen op :LOL: Echt een mooie "minime" uitvoering. Complimenten en een tikkie jaloers op zoveel handigheid!

Lekker maaltje! Volgens mij maakt de hoeveelheid rook niet zoveel uit. Oppervlakte van het vlees en de tijd dat het vlees rook kan opnemen wel. Maar er zijn vast meer ervaren leden hier die daar meer van kunnen zeggen.

Welkom! Veel plezier hier!

Wat @Ghost zegt. Ik volg altijd de bereiding van @noskos dan ben ik met 8 uur op de BBQ er meestal wel voor stukken van rond de 2,5 kg. Maar om stress te voorkomen en omdat warmhouden erg makkelijk is begin ik eigenlijk meestal rond 8:00 ( leg ik het vlees op het rooster).

Als je foto's hebt is het makkelijker om advies te geven. Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk

Welkom! Veel plezier hier! Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk

Totdat je tuinkussens bijna in de fik vliegen [emoji33] Voor mij geen marabu meer voor high en fast Maar voor low en slow prima! Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk

Bier drinken en dit soort broodjes ......Je hebt een heel zwáár leven Zzzjon :love: :LOL:

Smash of geen smash gewoon een heerlijk broodje!

Welkom! Aan het materiaal zal het niet liggen maar wat een geduld! In november kopen en pas eind maart gebruiken? Respect 👊

Welkoop Marabu ook goede ervaringen mee. Enig nadeel van Marabu algemeen dat het bij High en Fast nog wel wil knetteren en vonken.

Wel Amerikaans, geen Offset bij Smokey Goodness in Delft. Moet of mág het en uur vanaf Den Haag zijn?

Ik vond een maaltijdsalade altijd een contradictio in terminis. Moet mijn mening bijstellen denk ik.... Ziet er erg lekker uit.

Welkom! En veel plezier hier. Ook in bezit van een Summit en benieuwd hoe je het gaat aanpakken!!

Water loopt me in de mond.

- Fijn dat helpt - En ook de volgende wens is ook geboren :LOL: Maar eerlijk is eerlijk je laat je Ferrari ook niet buiten staan.