Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Cherrywood

    Saté en preisalade

    Lekker weer Piet! In mijn "jonge jaren" kilo`s van de prei salade weg gekauwt heerlijk! Mijn moeder maakte het niet zelf maar was wel een Tupperware fan...... helaas kan ik het niet meer navragen of er verband is maar deze komt zeker op mijn lijstje. @Sticky Fingers wel eens zilveruitjes ijs...
  2. Cherrywood

    Speltspaghetti - Tomaat en Gebakken Ricotta

    Kijk soms kom je een verborgen pareltje tegen. 😍 Deze komt zeker op mijn to do lijst
  3. Cherrywood

    Weer eens spareribs op de BBQ

    Lekker hoor ik heb ze pas ook weer gemaakt, moet ik vaker doen....!
  4. Cherrywood

    Thermometer

    Beetje late reactie maar idd de bedrade versie. En precies wat @Ghost zegt "als je probe te dik is is je vlees te dun voor low en slow". ( @Ghost die kan bijna op een tegeltje)
  5. Cherrywood

    Spareribs

    😍 gewoon de schijf van 5 volgen. Niemand die iets over de volgorde zegt ;) lekkere ribbels hoor!
  6. Cherrywood

    Pizza van dn keu

    Als je het te nat vindt kan je volgende keer voor een wat lager water % gaan. 60% is voor minder ervaren bakkers best plakkerig. Je hebt het deeg gelijk na kneden gebruikt? Als je het een paar uur laat rusten kan de bloem het water beter opnemen. Je hebt een bloem gebruikt die wat rust tijd kan...
  7. Cherrywood

    Organisatie tips?

    Op de dag zelf zou je nog een H&F gerecht kunnen bereiden terwijl de voorbereide gerechten genuttigd worden.....
  8. Cherrywood

    Houtskool aanbiedingen

    Ik check meestal de site van F&F doorgaans netjes geprijsd.
  9. Cherrywood

    Weber Summit vs. Kamado - Waarom een Weber Summit geen keramische kamado is (en dat ook niet hoeft te zijn)

    Volledig eens met @Ewald . Prima BBQ de Summit, paste toen prima in het budget ( toen "slechts € 950,-" ) en ben er nog steeds blij mee. Ik had enige schrik van de lager geprijsde budget keramieke tegenhangers en vergeleek dus met de duurdere merken waarbij ik vanaf ca € 1500,- begon met een...
  10. Cherrywood

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd mei 2025!

    Van Harte Erik. Mooie binnenkomer met een oprecht mooi gerecht!
  11. Cherrywood

    Even voorstellen + primo vraagje

    Welkom Arne! Succes met je keuze. Je bent al een heel eind! Er zitten hier een aantal Primo gebruikers op het forum die je op basis van hun ervaringen prima kunnen helpen!
  12. Cherrywood

    Wga vs briketten

    Er zijn meerdere draadjes o.a. hier met tips voor voor de WGA mods en op reis. Roosters opdelen etc. Je kan dan IN de WGA veel meenemen. Thuis pak ik meestal wat voor handen is = kleinere houtkool stukken. Op reis vindt ik het makkelijker om goede cocos briketten mee te nemen. Er passen er veel...
  13. Cherrywood

    Welke kleine Kamado erbij?

    Hou m.b.t. aanbiedingen ook de Welkoop in de gaten. Vaak niet de goedkoopste maar soms bieden ze hem echt voor een mooie prijs aan.
  14. Cherrywood

    Thermometer

    Laat ook vooral weten hoe je hem ervaart! Weer fijn voor de anderen die mogelijk in de markt zijn voor een nieuwe of wat nieuws
  15. Cherrywood

    Pizza perfecie

    Wat @Edwin84 zegt de ingrediënten en het proces zijn meer bepalend dan een gas pizza oven of een kamado. Met de kennis en het aanbod van nu zou ik echt eens kijken wat er te koop is en wellicht kijken of je er mee kan werken met bijvoorbeeld een workshop. Want het aanbod is inmiddels breder dan...
  16. Cherrywood

    Voorstellen

    Veel plezier hier Tress!
  17. Cherrywood

    Voorstellen

    Hoi Luuk Welkom hier!
  18. Cherrywood

    Spareribs smoker 321

    Wat @mamajolijn zegt....... Je bent vrij om te doen wat je wilt maar vlgs mij heb je een zee van ruimte voor Low en Slow? Een Kamado is vooral sterk in Low en slow. Voor het directe grillen / high and fast voegt hij niets toe. Ik zou me kunnen voorstellen dat je er een directe / high en fast...
  19. Cherrywood

    Wat kopen voor smashburger op Bastard VX Large

    @Jean-Paul : op de soapstone moet je je echt even oriënteren wat gebruik en prijs betreft. Staan wat draadjes op het forum. Afgelopen week had de Lidl leuke aanbiedingen in gietijzer o.a. een grilplaat ( rechthoekig) misschien zit daar wat tussen waarmee je op korte termijn kan redden?
  20. Cherrywood

    Een lekker lang verslag van ons Triple-T Veteranen Weekend 2024-2025

    Kamperen........het blijft behelpen maar jullie hebben je er kranig doorheen geslagen 💪 💪:) Wat een culinair feest is dit geweest.....mooie reportage weer !!:love:
Terug
Bovenaan Onderaan