De kippedijen peper en zouten en even op de bbq. Saus maken van ui, knoflook, sambal oelek,djeroek perste blaadjes, sereh mosterd, citroen, ketjap, scheutje water en evt suiker.
Kip met saus in de schaal en terug op de bbq 20 min nog op 200C.
Foto's zijn niet zo scherp maar het was wel lekker