Zoekresultaten

Ik had nog 2 Angus-burgers in de vriezer liggen, perfect voor de zondagmiddaglunch. Gewoon simpel op de Weber. Twee Angus-burgers van Inamood, gekruid met wat Holy Cow van Meat Church, met tomaat en augurk als toppings en Amerikaans kaas :). Afgewerkt met een splash van mosterd en ketchup...

Vandaag de eerste keer pulled pork van de pellet grill. Mooi stuk procureur 2,7 kg en de Noskos pulled pork rub de. bbq saus die ik heb gebruikt is van Sweet baby Rays the original Ingerubd met kruiden. De grill ingesteld 120 graden met om te beginnen een probe. temp van 75 graden...

Mijn meisje was vandaag eten bij mijn schoonmoeder erwtensoep das niet mijn ding dus ik was vandaag alleen met de bbq. Vandaag dan nummer 1 van de 3. de kip op het blik. de voornemens van 2024 de drie badges verzamelen. toen ik dit uitlegde aan mijn meisje keek ze me wel verbaasd aan...

een broodje geplukte kip. (1kg) van de. treagert. en een buikspekje zonder zwoerd (2kg) De rubs die ik heb gebruikt zijn van Meat Church een laagje holy cow en een laagje Holy voodoo de kip gepulled en wat doorgemengd met wat Sweet baby Rays bbq saus. Het buikspek was super goed gelukt...

Net voordat mijn meisje boodschappen ging doen zei ze wil je nog wat. ik ja doe maar zo een been hammetje van de dirk. wat ga je daar mee doen dan? ik zeg effe op de bbq voor de lunch dan op een wrap met wat honing mosterd saus :) Niet heel bijzonder ingesmeerd met wat mosterd en. Meat...

vandaag de eerste keer ribbels op de traeger :) gewoon simpel 110 graden. 3 uur op supersmoke. 1 uurtje ingepakt met wat bruine suiker en wat boter. daarna nog 20 min afgelakt met wat bbq saus.

Na het inbranden. van de Traeger Ironwood L een kippetje gevlinderd en erop. controller ingesteld ook 185 graden. probe op 72. dat ging als een trein. vrijdag staat. er een Maminha | wagyu Australisch - 1100 - 1200 gram. op het menu. even de kip ingesmeerd met wat olijf olie en rub van...

Ik heb een vraag aan de pelletgrill bezitters hoeveel geluid maakt nou zo een apparaat. ik sta op het punt om bv een tragere Ironwood L te kopen. nou heb ik in de podcast vurige verhalen. gehoord dat. deze soms. wat herrie maken Dennis noemde het een bladblazer:). super podcast trouwens...

aaahhh je hoort krak en ineens een. hoop rook uit je onderkant van je ei. balen. betreft een BGE L. base. vorig jaar overgenomen. van een vriend (helaas overleden) dus ik heb helaas geen garantie. nu maar een nieuwe base bestellen.