Zoekresultaten

Vind die nieuwe Bastard Pro die aangekondigd zijn wel tof uitzien. Vraag me af wat ze ten opzichte van de VX hebben verbeterd. Weet iemand dat?

Wat een verschil qua smaak in tegenstelling tot oven of pan. Gerookt op houtrook plakje van weber. 55 graden. Beetje zout en tijm.

Heb een brine gemaakt voor 10 kilo kippenpoten (ook voor familie) met zout en andere kruiden erin. Wilde eigenlijk 12 uur doen en dan op bbq. Nu komt er iets van werk doorheen. Kan ik het zonder problemen 36 uur laten of gaat dat problemen geven?

Vroeg me af, waar kan ik veilig een hete deflector en andere dingen zoals grill op lekken als ik van indirect naar direct wil gaan of van grill naar cast iron grill? Is een houten plank veilig?

Kreeg net mailtje dat de big joe ook in een konnected variant komt. Is bbqen nog wel leuk dan? Ik geniet van ook bezig zijn met de bbq in plaats van alles automatisch...

Iemand ervaringen met de gietijzeren kamado van landmann? Ken alleen die dure van golden cast iron van meer dan 2000. Die van landmann is maar 600...

Uurtje of 10 op 125 graden En later kip en aardappeltjes erbij gedaan. Beetje mealprep voor paar dagen De buitenkant van de lamdschouder was iets te hard. Binnenkant super mals en zacht :)

Ik BBQ 4-5 keer per week. Voorheen op een Kamado Joe Junior en tegenwoordig op een Grill Guru Compact. Gezien de kwaliteit die ik gewend was van de Joe Junior en hoe Kamado Joe vaak wordt vergeleken met BGE, dacht ik met de Kettle Joe ook een kwalitatief goed product te kopen. Helaas blijkt...

Ik ben Ab. BBQ 4-5 keer per week op me kamado. Ben groot fan van BBQ'en en combineer dat met OMAD (1 maaltijd per dag, liefst van de BBQ en gerookt).