Zoekresultaten

Via Noskos Thais gerookte nootjes gemaakt. Dometemp kreeg ik niet lager dan 185, waarschijnlijk iets te veel briketten in de starter, volgende keer iets minder. Hazelnoten waren iets te ver maar man wat waren ze lekker, zeker met die citroenrasp erover, had nooit gedacht dat dit ging werken maar...

Weeral mooi weer vandaag, dus ik besloot om de Q weer aan te steken en mijn eerste koreaanse kipsaté van tante Miho te maken. Het was een succes, met dank aan Noskos voor de vele tips en tricks. Daarnaast ook nog de MOINK balls gemaakt, deze post ik bij de varkensrecepten. Het was heerlijk!

Weeral mooi weer vandaag, dus ik besloot om de Q weer aan te steken en mijn eerste MOINK balls te maken. Het was een succes, met dank aan Noskos voor de vele tips en tricks. Daarnaast ook nog Koreaanse saté gemaakt van tante Miho, deze post ik bij de kiprecepten. Het was heerlijk!

Hoi allemaal, Net nieuw hier en al 5 sessies op de boretti carbone gehad, ik gebruik ecobrasa briketten en na elke sessie zet ik alle 4 de ventilatieroosters dicht en sluit ik de barrel (niet 100 procent een barrel, maar je begrijpt wat ik bedoel). Ik hoop dan elke keer dat ik er nog wat kan...

Hallo, Graag stel ik me even voor: ik ben Koen. Best nieuw in het bbq'en. Hiervoor al wel wat vlees gegrilld maar eigenlijk niet echt weten waar ik mee bezig was... Wat vaak resulteerde in niet gare kippetjes en te gare hamburgers. Noskos beginnen volgen op youtube, en hierdoor veel interesse...