Zoekresultaten

Medeleden! Ik ben benieuwd naar jullie mening. Aangezien ik twee grote hobbies heb, namelijk BBQ'en mijn website (tja, iets met grafische vormgeving als studie) vult het een het ander mooi aan. Voor mijn website ben ik altijd bezig naar de ontwikkeling van tools. Zo ook nu heb ik een...

Robbert, mag ik je kleine skillet een keer lenen? Zeker joh, geen probleem, lenen mag altijd! Nou, mooi niet meer dus! (Horen jullie mijn gevloek?)

Naar aanleiding van mijn vorige post heb ik toch weer een vraag. Ik ben op zoek naar een thermometer die ik in mijn netwerk kan hangen omdat de afstand tussen mijn BBQ onder de overkapping en de woonkamer dusdanig groot is dat ik de verbingding verlies met de huidige bluetooth verbinging. Ik...

Medeleden! Afgelopen zaterdag was het weer zover, Sinterklaas voer de haven van Texel binnen en mijn oudste dochter van 8 jaar mocht kiezen wat zij graag zou willen eten. Nou papa, ik wil jouw spareribs want die zijn altijd zo lekker! Aangezien ik de hele dag thuis was heb ik mooi de kans...

Beste leden, Ik heb een vrij technische vraag en ik hoop dat ik hier aan het juiste adres ben. Ik gebruik al een aantal jaren met veel plezier mijn thermometer met bluetoothfunctie, maar mijn bbq staat vrij ver van mijn woonkamer. Is er een manier om bijvoorbeeld met een Raspberry Pi het...

Beste leden, Na een winderige vakantie op Texel rij ik zaterdagochtend weer naar huis. De halve zak Black Ranch Marabu past niet meer in de auto, aanhanger of dakkoffer (schoonmoeder laat ik ook al achter). Wie zou er een halve zak willen hebben? Ik hoef er niks voor te hebben en de locatie...

Beste leden, Zoals de meesten van jullie ben ik een fervent bbq'er maar ik zit met een probleem. Het gebeurt me nog wel eens dat bij grotere stukken vlees mijn gewenste garing veel sneller bereikt is dan ik hoopte en hierdoor kom ik wel eens met andere gerechten in de knoei. Is er een...

De zomer is helaas weer voorbij en de donkere dagen komen eraan, dat betekent dat ik weer tijd heb om te knutselen. Voor het barbecueën op de camping gebruik ik een Weber Go Anywhere, een prima barbecue maar ik ben thuis wat meer luxe gewend. Ik zou graag een thermometer plaatsen op de kopse...

Beste barbecue fanaten, Ik vind het heerlijk om mijn vlees een extra smaakje mee te geven met een rub of marinade. Dit zijn regelmatig voorverpakte versies maar het lijkt mij leuk om mijn eigen draai er aan te geven. Welke kruidencombinaties passen goed bij elkaar en welke werken elkaar juist...

Goeiemorgen medeleden! Hartelijk dank voor de acceptatie in het genootschap. Ik ben woonachtig in het Gelderse Velp aan de voet van de Veluwe. Ik heb niet een heel scala aan barbecues maar ben in het bezit van een kamado (geen bekend merk) en mijn favorieten zijn picanha, moinkballs en...