Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. RobbertM

    Oosters Buikspek

    Oosters Buikspek blijft een heerlijk recept van @NasQ!
  2. RobbertM

    1ste keer spareribs

    Na wat research ook de spareribs gemaakt. Van de Sligro 2 dik bevleesde ribs een avond van te voren in de rub gezet. Ingepakt met roomboter, appelsap en wat lichtbruine basterdsuiker. Afgelakt met Ray's bbq saus, 1 ketting pittig/zoete en de andere met de zoete saus. Gegaard volgens het 3-2-1...
  3. RobbertM

    Pulled Pork en Oosterse Buikspek

    @noskos en @NasQ Het was heerlijk! Had ook een waterbak in de weber staan. Ik denk dat daardoor de buikspek iets minder krokant was aan de buitenkant maar smaakte er niet minder. aanraders!
  4. RobbertM

    Pulled Pork en Oosters buikspek

    Hoi, deze beginner heeft een feestje binnenkort dus ik wil op 1 dag 2 gerechten op de Weber Master touch (E-5775) gaan maken. zodat ik rond het avondeten wat lekkers kan serveren voor de gasten. Ik wil de Wedstrijd Pulled Pork volgens recept van @noskos gaan maken en de Oosters buikspek van...
  5. RobbertM

    1ste keer Spicy Chicken Bite

    Vandaag de Spicy Chicken Bites gemaakt volgens het recept van Noskos. Dank Noskos voor de duidelijke instructies op YouTube!! Enkel andere kruiden en (zelfgemaakte) saus gebruikt. Ze waren heerlijk pittig, niet te en vielen goed in de smaak!! Zowel met als zonder de augurkjes. Deze ga ik...
  6. RobbertM

    Hoeveelheid kersen hout

    Een vraag, Ik ga morgen het gerecht Spicy Chicken Bites maken. Volgens het recept moet er een handje kersen rooksnippers bij. Moet dit handje vol direct alles op de hete kokosbriketten? Zie foto welke snippers ik gehaald heb.
  7. RobbertM

    BBQ Saus zelf maken

    Voor mij allemaal nog nieuw dus met een beginners recept begonnen. Lekker pittig Beetje te tomaterig Benieuwd wat de smaak is als deze op een kippetje van de bbq komt. Wat mis jij of wat zou jij nog toevoegen aan de saus? En wellicht weglaten?
  8. RobbertM

    Mijn voorstel

    Hallo mede barbecue fans, Ik ben Robbert uit Woerden en sinds deze week in het bezit van een Weber Master Premium. Vorig jaar nog staan twijfelen maar nu dus de stap genomen om meer met een bbq te doen dan enkel een hamburger en ander standaard snelle hap te bereiden. In de keuken goed...
Terug
Bovenaan Onderaan