Zoekresultaten

Tijd geleden dat ik weer eens wat gemaakt had op de bbq. Buren te eten, buurvrouw zwanger (niet van mij) dus beperkte keuze in gerechten. Wat dacht mijn brein “kippedije!” Eerste keer maar echt ontzettend lekker. Uitje papriks & champignon Heerlijk!

Ja fotowedstrijd zonder bot. Toch maar een bescheide bijdrage omdat ik mijn bb toch al ff niet gebruikt had Entrecôte van 5-600 gr reverse sear met wat kastanjechampignons in de skillet Heel verhaal, foto’s zeggen meer Vooraf een lekker oostenrijks bokkie, een heerlijke primitivo bij het...

Tsja, kids een kippie uit de oven, wij een mooi stukje vlees vd wga Zijn grote broer had helemaal zijn gezicht gedraaid om het niet te kunnen aanschouwen maar die mag vh weekend weer aan voor de p Goed weekend alvast!

Eindelijk een keer in de gelegenheid om spareribs te maken. Avond van te voren in de rub gezet. Bastard aan om 14:00, paar blokjes appelhout en gaan met die banaan, wat aardappels uit de oven en spinazi salade ernaast. Gvd wat lekker zeg

Mijn ouwe racematen uitgenodig voor een middag/avondje borrelen en bbq’en Heb niet van alles foto’s gemaakt maar had jalapeno-poppers gemaakt, wat buikspek burnt-ends, moinkballetjes, wat toastjes met huisgerookte zalm, zeewier en een toefje wasabi-mayo. Als hoofd een grote plank shared-dining...

Mijn favoriete crwe chief uit het motogp kampioenschap hanteerde zijn hele carière zijn eigen filosofie, het KISS beleid. En de beste aussie heeft in zijn loopban 13 wereldtitels gehaald met Wayna Gardner, Mick Doohan en uiteraard mijn grote held Valentino Rossi. KISS staat voor “Keep It...

Ff in de all purpose rub gezet met wat ketjap. Om 15:00 op de bastard met twee chunks kers. Aflakken bij 65 gr, door tot 71 gr en daarna nog ff afgrillen op hoog vuur Erg lekker! 17:35 eten met wat aardappeltjes en bloemkool

Me kleine maat weer eens aangeslingerd. Kipfilet met all purpose rub, blokje kersen erbij. Prima maaltje zo voor een whiskyproeverij later op de avond. Fijn weekend all

Hele tijd terug dat ik weer eens wat gepost heb ipv commetaren of in de whisky groep. Veel gebbq’d maar zoals frits zegt geen foto’s is geen bbq. Na een zware middag/avond op Awakenings eindhoven weer ff lekker koken voor m’n gezin. Goed vermaakt met de voorbereiding, twee brand dubbelbockjes...

Ff lekkker op vakantie de wga aan. Een vd weinige reportages die ik gemaakt heb, cheers all 🍻

Schoonmoeders te eten, het is droog dus nog ff de bastard aangestoken 😎 Verder wat bloemkool, gebakken aardappels en een goed glas Verdejo Fijne zondag all!

Avondje met familie, hapjes, bier, wijn en lekker eten Avondje nog afgemaakt met 3,5 kg ossenhaas verdeeld per 500 gram maar daar geen foto’s meer van. Heerlijk avondje gehad 🤙🏻

Ff testen (eindelijk) op de wga. Simpel burgertje vd appie op mijn gepimpte wga Vrouwlief blij ik blij mss nog bonus vanavond 🤪 Wat blijft dat een topding! Fijn weekend all

Weinig woorden,wel Bbq Was iig heerlijk

Weinig woorden, veel vlees 1,5 kg gehakt, uitje, pepertje, pezo, paprikapoeder, mosterd, ketchup, cheddarkaas, goed mengen en in de bakvorm Uurtje in bakvorm op 150 graden met twee blokjes kersenhout. Daarna nog ff afgegrild op 200 plus. Twee delen nog over, die gaan mee naar de wsbk morgen...

Gisteravond een hapjes en bieravond met vrienden. Uiteraard ging mijn gerecht op de bbq met een lekker kaassausje Op de weber van een maat van me gemaakt met chunkie kersen. Recept van bbqexperience iets aangepast omdat ik het originele recept iets te nat vond. Gehakt gekruid met jalapeno’s...

Gewoon een lekkere entrecote voor vrouwlief en ik. Kids vis uit de oven. Enkel pezo, s’middags mijn gietijzer ff onderhoud gegeven, daarna de +/- 250 grs entrecote 3 min per kant erop op 250 graden, ff laten rusten. Dikke prima, fijne zondag all 👌🏻

Vandaag prima dagje gehad. Donderdag zalm gepekeld recept noskos 👍🏻 Zaterdagochtend koud roken, s’middags rip-eye en champignons erop. Topweekend

Na een mooie sessie makreeltjes in de ochtend was het nu tijd voor Ossenhaas. Stukje van ong 550 gram op de bastard met een klein blokje eiken voor een suptiele rookhint. Beetje peper en zout. Eraf gehaald met 48 gr en de schuiven vol open, ff afgrillen en smullen maar Mooie Argentijnse...