Zoekresultaten

De lente liet zich weer van haar mooiste kant zien, dus tijd voor een zonnige pizza van de barbecue! Dit keer een Pizza Bianca met mortadella, burrata en pistache. Door tijdgebrek snel even deeg gehaald bij de bekende Blauwe Zaanse supermarkt. Alles smaakte heerlijk, maar volgende keer toch weer...

Toch maar weer een poging wagen voor de fotowedstrijd! Deze keer op basis van een recept van Kolenboertje een gevulde kipfilet gemaakt met Nduja en parmazaan en omwikkeld in spek. Daarna wat pesto erop en nog wat krieltjes met pesto en parzaam gemaakt. Al met al was het een smakelijke gerecht al...

Voor de challenge van deze maand had ik een Beefhammer op de planning staan. Wilde dit altijd al maken en het is toch "spooky" met zo een stuk bot. Eerste keer dat ik had gemaakt. Eindresultaat was wel oke maar vlees mocht wel iets zachter. Nu was het wat "taaier" weet niet of dit komt door te...

Aangezien ik ze volg op Instagram zag ik deze weer voorbij komen. Was vorige keer erg gezellig ( wel wat druk met parkeren ) maar dat mocht de pret verder niet drukken.

Voor de foto opdracht maar weer eens een keer een dessert gemaakt. Normaal eten wij geen toetjes ( we zijn meer van de voorafjes ) dus heb maar iets gekozen wat ik maak als we gasten of iets krijgen. Nu hadden we dat zelf niet dus de kinderen konden los gaan. Het is een recept van een bekende...

Zaterdag 25 en zondag 26 mei (van 11:00 tot 17:00 uur) vindt bij ons op het parkeerterrein alweer de 8e editie van het Dr. Grill Barbecue Festival plaats! Laat je inspireren! Proeven, proosten, demo's bekijken, je messen laten slijpen en genieten van de muziek onder het genot van een drankje...

Na de overweldigende successen van de eerste drie edities, gaan we voor groter en spectaculairder dan ooit tevoren! Zet zaterdag 20 april met dikke letters in je agenda, want van 10:00 tot 17:00 uur transformeren we Edisonweg 17 in Purmerend tot dé ultieme BBQ-bestemming. Wat maakt deze editie...

Beste deze doe ik ook een keer mee met de foto wedstrijd. Een heerlijke pittige burger met jalapenos, siracha mayonaise en goed vlees. Kon eindelijk ook even in de tuin eten zonder heater. Had verder niet veel tijd dus broodjes en vlees los gekocht. Heerlijk met wat twisterfries en een frisse...

Hi allemaal, Sinds kort ook maar een account aangemaakt maar kijk al langer mee op het forum. Veel fijne tips ontdekt! even kort over mij zelf. 32 jaar, woon in Zaandam en heb een Bastard Compact tot mijn beschikking. Heb de Bastard op een “zelf” gemaakte tafel gezet op basis van een tafel van...