Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. R

    Wanneer schuiven weer open na afkoelen

    Bastard heeft zelf geen keramische dop, heeft BGE er ??n voor een medium Bastard? Jij zegt bij goede sluiting afgekoeld na 1,5 uur? Anders te veel lucht? Verstuurd vanaf mijn SM-T813 met Tapatalk
  2. R

    Tegel of "voetjes" onder inbouw Bastard?

    Warmte valt mee, onderste deel is alleen voor de asopvang. Ik heb de tegel wel goed gestut met planken eronder. Steen kan theoretisch breken door gewicht en temperatuur. Ik heb tussen de Bastard en de tegel een kurken onderzetter voor pannen van IKEA geplaatst. Succes! Verstuurd vanaf mijn...
  3. R

    Nieuwe bbq nieuwe buitenkeuken

    Nieuwe bbq was toch wat te groot voor oude meubel, dus maar een nieuwe geknutseld. Verstuurd vanaf mijn SM-T813 met Tapatalk
  4. R

    WSM mod

    Hornbach Verstuurd vanaf mijn SM-G903F met Tapatalk
  5. R

    Kalkoendijen

    Al lang niet meer gegeten.  Gisteren bij de Sligro opgepikt,  goede prijs. Lekker  in de marinade gezet en vanmiddag 3 uur op 110 in de WSM,  met een klein rooksmaakje, heerlijk. Verstuurd vanaf mijn SM-G903F met Tapatalk
  6. R

    WSM mod

    Vorige week is mijn nieuwe wsm binnen gekomen. Helaas bij het monteren kwam er spontaan een stukje coating los. Top service van Weber,  binnen een week een nieuw onderdeel geleverd. Vandaag het agenebbis deurtje vervangen door een rvs versie van cajun bandit en de WSM voorzien  van wielen...
  7. R

    Beercan chicken

    Heerlijk gekruid scharrel kippetje op de BBQ.  Voor het eerst deze wijze geprobeerd.  Ik zeg voor herhaling vatbaar. Verstuurd vanaf mijn SM-G903F met Tapatalk
  8. R

    Rotisserie_kit

  9. R

    Thermometer

    Compact nieuw uit de doos voor 25 euro op Marktplaats voor naast mijn WSM als het ff heet moet. [emoji2] Verstuurd vanaf mijn SM-G903F met Tapatalk
  10. R

    Thermometer

    Als de fabrikant de 47cm versie wel erg kaal aanbiedt,  dan modificeren we hem zelf wel.  Verstuurd vanaf mijn SM-G903F met Tapatalk
  11. R

    Eerste keer 3-2-1 Spare Ribs op de WSM37

    Mooi setje zo ben ik ook vorig jaar begonnen. Tip zet je pan in de folie scheelt veel schoonmaak werk. Verstuurd vanaf mijn SM-G903F met Tapatalk
  12. R

    Spare ribs Hoisin

    Ik heb hem nu een  paar keer gebruikt en bevalt mij prima. Verstuurd vanaf mijn SM-G903F met Tapatalk
  13. R

    Kalf spareribs op de W47... dat past net.

    Ziet  er smakelijk uit. Verstuurd vanaf mijn SM-G903F met Tapatalk
  14. R

    BBQ Bijbel - van asperges tot zwezerik - Julius Jaspers

    Zeker  mooi  boek. Verstuurd vanaf mijn SM-G903F met Tapatalk
  15. R

    Spare ribs Hoisin

    Zaterdag lekker dikke ribs gehaald bij de Sligro.  Ik bereid ze met de Hoisin marinade van Julius Jaspers.  Zondag de ribs in de marinade gezet.  In tegenstelling tot het recept van Julius bereid ik ze op de WSM volgens de 3-2-1 methode  met minion aansteek methode. Lekker strakke stooklijn, aan...
  16. R

    Rotisserie_kit

    Goed idee! Verstuurd vanaf mijn SM-G903F met Tapatalk
  17. R

    Rotisserie_kit

    Klopt dit is hem.  Zeer goed verpakt en binnen 4 dagen geleverd. Zeer solide ring geen blik.  Zelfs de schakelaar voor  de motor  is waterdicht afgewerkt. Verstuurd vanaf mijn SM-G903F met Tapatalk
  18. R

    Rotisserie_kit

    Lang gezocht naar een rotisserie kit voor mijn weber 47cm. Waarom verkoopt weber dit alleen in Zuid-Afrika?  Vandaag een mooi alternatief binnen gekregen  uit  Duitsland.  Ik hou jullie op de hoogte  als  ik hem in elkaar heb gezet.  Verstuurd vanaf mijn SM-G903F met Tapatalk
  19. R

    Thermometer

    Na de komst van de smokey mountain dit weekend  ook gelijk maar een thermometer aangeschaft. Na wikken en wegen gekozen voor de igrill2 ipv de maverick 735, mede doordat laatstgenoemde niet de lagere android versies aankan. Keep you informed bij ingebruikname.
  20. R

    Voorstellen

    Hallo, Ik ben Ren? uit 's-Gravenzande. Al een tijdje wil ik de volgende stap maken in het bbq gebeuren. Gisteren heb ik mijn Weber Smokey Mountain opgehaald. Ik hoop hier veel tips en tricks te kunnen horen en delen.
Terug
Bovenaan Onderaan