Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Robdijn

    Tomatensoep naar moeders recept

    Gaat zeker op de lijst! Ziet er top uit!
  2. Robdijn

    Vakmanschap is Meesterschap: Primo aspook

    Ik zag een post over DIY en metaal van Ewald, en ik dacht “huh, Ewald, dat heb ik nog niet eerder gezien, dat is altijd van Rdj”. Nou mijn voorgevoel was juister dan juist 😂 Keep it simple zoals Primo, maar dan net wat beter! Rdj verdiend eigenlijk een laser graveerder, dan doen de markeringen...
  3. Robdijn

    Snelle bavette!

    Oude benzine was de boosdoener, wel binnenkort maar eens een beurtje doorvoeren.
  4. Robdijn

    Pizza's.... het blijft lastig.

    Ik kan niet heel veel nuttigs zeggen over het bakken zelf in de Kamado, die heb ik niet. De twee pogingen op mijn weber waren mwah-mwah. De pizza’s uit de zelfbouw pizzaoven hier in de tuin waren top! En echt niet moeilijk. Maar dat is dan ook een totaal andere manier van bakken, namelijk enkel...
  5. Robdijn

    Snelle bavette!

    Vooraf al excuses voor de weinige plaatjes, het was niet mijn intentie om een uitgebreid draadje te dichten, maar de smaak was toch echt te goed om enkel in het I love grillmarks alleen fotos geen tekst te plaatsen. Gisteren besloten dat vandaag de BBQ aan moet na het pizza geweld van afgelopen...
  6. Robdijn

    Pasta met diamanthaas en een milde gorgonzolasaus

    Dat ziet eruit als een feestmaal 🤤
  7. Robdijn

    Laatste avondmaal van de pizzaoven

    Die oven staat echt op een 🤬 plek in de tuin 😉. En gelukkig ben ik eigen baas over mijn tuin 😂. Maar het vuurtje is aangewakkerd om iets van een pizzaoven terug te laten komen ja. Ennuh, deze is gratis af te halen, wel zelf optillen 😉
  8. Robdijn

    Laatste avondmaal van de pizzaoven

    “Gewoon” Hertog Jan pils, en toen dat op was nog een fles Grand Prestige en Gouden Corolus whisky infused.
  9. Robdijn

    Laatste avondmaal van de pizzaoven

    Nou, dat klinkt desastreus! En dat is het ook een beetje. We wonen nu een anderhalf jaar in dit huis, en er stond al een pizzaoven in de tuin. Tot gisteren hadden wij deze nog niet gebruikt. Aangezien er plannen worden gesmeed om de hele tuin aan te pakken zal de pizzaoven er (binnenkort) uit...
  10. Robdijn

    Gumbo uit de DO

    Ziet er top uit! Ken dit gerecht nog niet, komt op de to do lijst (zoals bij meer hier). 👌🏻
  11. Robdijn

    Peper- en zoutmolens

    Ik ben ook zéér te spreken over de Hexclad molens. Voor mijn verjaardag gekregen welliswaar. Prijs is stevig inderdaad, maar levenslang garantie. Ik heb zelf geen ervaring met een Peugeot molen, maar afgaande op Ewald (die normaliter toch echt wel voor kwaliteit gaat) is de Hexclad een stuk...
  12. Robdijn

    The Lodge

    Als je daar geen genoegen meer mee kan nemen…. Oh ik durf gerust te kennen te geven dat ik hier (gepast) jaloers op ben 😉
  13. Robdijn

    Begonnen met de bouw.

    Zelf eentje ontwerpen en maken tijdens een workshop, zag toevallig op sociale media iets dergelijks voorbijkomen. Een leuke bezigheid met een uniek resultaat!
  14. Robdijn

    Wat zou het zijn ???

    Je gebruikt wel een verkeerde metafoor 😂 Originele kleur van Ferrari is geel, de overstap naar rood zou juist een parallel kunnen zijn met deze overstap van groen naar bijna-zwart-groen.
  15. Robdijn

    Pork Belly Burnt Ends

    Koreaanse Pork Belly Burnt Ends, nee niks Koreaans en dus ook geen deelname voor de fotowedstrijd deze maand 😉. Zelf deze lekkernij nog niet eerder gemaakt, wel het genoegen gehad om deze te proeven. Mijn dubbelganger heeft een ruim jaar geleden eens pork belly burnt ends gemaakt, maar dan in de...
  16. Robdijn

    Tijuana Birria Burger Salsa De Queso, Chili, Fire & Mole

    Pfoeh wat een bak werk! Krijg gelijk trek om daar mijn tanden in te zetten 🤤 top!
  17. Robdijn

    Weber deflector plate

    Gebruik het zelf nooit meer 😅 een snake maken is veel prettiger werken voor mij, en voor kortere bereidingen gewoon de kolenmandjes.
  18. Robdijn

    Hertenrack - Kerst 2025

    Mooi verslag van zo te zien een koningsmaal! 👌🏻
  19. Robdijn

    High Beer meets BBQ! Homemade not at home

    Lekker bezig geweest! 💪🏻
  20. Robdijn

    Miele x Big Green Egg workshop

    Mooie dag geweest! Ik snap wel dat je daar een vrije dag voor inlevert op het werk. En het allerbelangrijkste leermoment, lekkers tijdens de mice en place voorgeschoteld laten worden 👌🏻
Terug
Bovenaan Onderaan