Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. kruit17 Jeroen

    Gehakt brood ala cordon bleu

    Normaal doen we met paprika en groente. Ik dacht met ham erin en goudse kaas is ook lekker. Dus zo lekker toch
  2. kruit17 Jeroen

    Koe op het spit

    Super hoor. Een draai koe
  3. kruit17 Jeroen

    Gehakt brood ala cordon bleu

    Weer iets anders. 1 kilo half om half gehakt 10 plakjes gerookte ham 10 plakjes goudse kaas jong bekegen 50 gram noskos spare rib kruiden Aflakken met noskos the original. Bbq op 175 graden indirect. 30 min in Cakeblik garen daarna uit het blik halen. Aflakken met bbq saus tot een kern van 75...
  4. kruit17 Jeroen

    Spareribs voor offset smoker in te zegenen

    Met het testen en proberen. Is niks mis mee. Zo'n rippie wil ik best eens testen. Succes met de smoker
  5. kruit17 Jeroen

    Tosti rolletjes van bbq junkie.

    Ja die zat om de snijplank scheelt hoop schoonmaak werk.
  6. kruit17 Jeroen

    Tosti rolletjes van bbq junkie.

    Zondag maar eens een lekker snackje maken. Zag hem op bbq junkie. Kijk en geniet.
  7. kruit17 Jeroen

    Procureur burnt ends

    Tja zon zondag snack middag. Had nog een stuk procureur. Blokjes snijden. Noskos sparerib rub. 120 graden bbq met kersenhout chunks. 3 uurtjes indirect. 2 uurtjes ingepakt met. Bruine basterdsuiker Honing Room boter Noskis bbq saus Appelsap. En huo een lekkere snack.
  8. kruit17 Jeroen

    Nog maar eens een gevuld kipfileetje

    Ja wel vaker gedaan maar een poosje geleden. Thx voor de reactie
  9. kruit17 Jeroen

    Nog maar eens een gevuld kipfileetje

    Het zonnetje schijnt dus maar eens weer een gevuld kipfileetje maken. Kipfilet Ham Pesto Kruidenkaas Spek Touwtje SPG rubje erover 175 graden indirect ongeveer 1.5 uur afhankelijk van kern temperatuur
  10. kruit17 Jeroen

    Rotiserie ervaring

    Wie heeft met deze rotiserie ervaring. Staat op bol.com
  11. kruit17 Jeroen

    Eco brasa

    Waar kopen jullie eco brasa briketten. Heb net een bestelling gedaan via kookgek flip
  12. kruit17 Jeroen

    Duitse braadwurst burger.

    Ja die had ik niet thuis tussen de kruiden verzameling
  13. kruit17 Jeroen

    Duitse braadwurst burger.

    Ja heerlijk . Maar de echte braadworst smaak is het niet
  14. kruit17 Jeroen

    Duitse braadwurst burger.

    Vandaag deze maar geprobeerd. Recept https://www.kolenboertje.nl/recepten/cheeseburger-bbq-duits-kolenboertje/
  15. kruit17 Jeroen

    Pulled pork

    Blijft toch altijd lekker . Heerlijk man
  16. kruit17 Jeroen

    Moink burgers

    Hoi allemaal. Vandaag moink burgers. De grote platte broer van de moinkbal. Even een grappige twist maar o zo lekker. Receoet natuurlijk van Noskos https://www.bbq-nl.com/moink-balls/
  17. kruit17 Jeroen

    Meat hands

    Ja het is weer zo'n rare dag. Dus iets vreemds op de bbq Meat hands. 500 gram gehakt. 1 ei 4 eetl paneermeel 3 eetl melk Noskos the jerk Noskos the greek. 2 handschoenen 🤣🤣🤣 Tja gehakt mengen. Handschoenen vullen Goed plat drukken. 45 min in de vriezer Handschoenen losknippen pas op met het...
  18. kruit17 Jeroen

    Even borrel snack test

    Tja de q was nog warm dus we gingen even iets geks maken voor bij de borrel. Even op 160 graden 30 min indirect dan ff aflakken met bbq saus na 45 testen En ja best lekker. Groetjes jeroen
  19. kruit17 Jeroen

    Saai nee maar wel lekker gehaktbrood.

    Vast vaak gezien maar toch weer gemaakt. Gevuld gehaktbrood. 1 kilo gemengd gehakt 1 paprika gemengd 1 ui 30 plakjes ontbijtspek 8 champignons 8 eetl rub naar keuze Bbqsaus 2 eieren Paneermeel Cakeblik Bbq op 160 graden indirect Uurt garen in het Cakeblik tot 50 graden kern. Daarna het...
Terug
Bovenaan Onderaan