Zoekresultaten

Welkom Roel.

Welkom Arnoud.

Dat ziet er allemaal lekker uit.

Welkom Pepijn

Welkom Phillippe

Welkom Martijn.

Welkom Freek.

Welkom Julia. Het is hierboven al een keer genoemd, maar er staan veel filmpjes op YT over het gebruiken van een kamado met heel veel recepten. In het Noorden zeggen we: Vake bi’j te bange. Gewoon veel filmpjes kijken op YT en veel informatie hier van het forum halen. Jullie gaan heel veel...

Welkom Richard, heel herkenbaar van de kinderen. Ook hier wonen ze niet meer thuis, maar weten precies wanneer ik het ei heb opgestookt. 😁

Welkom Marko.

Welkom Ben.

Welkom Niels.

Dat ziet er goed uit. Deze variatie moet ik ook nog eens maken.

Afgelopen weekend de tijd genomen om garnalen te marineren in olijfolie, knoflook, rode peper en gember. De garnalen op spiesen geregen en als voorgerecht geserveerd. Hoofdgerecht was dit keer verse forel met tijm, citroe, rode ui, prei en paprika. Heerlijk met een glas droge witte wijn.

Dat is een feestmaal.

Welkom Jason.

Welkom Grillseeker.

Ja, de asperges heb ik eerst heel kort gekookt. Ca. 4 minuten.

Vanavond stond er vis op het menu. Deze week zag ik bij de Sligro zeebaars liggen die al gevuld was met tijm en citroen. Een paar krieltjes erbij gekookt en de asperges op de kamado boven de zeebaars. Lekkere frisse rosé erbij, het was weer een top maaltijd.

Dat ziet er heerlijk uit.