Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Marcdepark

    Vraagje: TRI-TIP brisket-stijl Injecteren?

    Hier hetzelfde dilemma gehad. Vriezer moest leeg ivm aankomende kerstvoorraad en er lag nog een tri tip in, deze eergisteren in de koelkast gelegd en vandaag mocht deze er op. I.v.m. een quarantainesituatie kon ik niet het huis uit om bouillon te halen dus de beslissing werd al voor me...
  2. Marcdepark

    Kerstdiner - Hertenrack: gemarineerd met honing, tijm en mosterd

    Hoi Paddy, Dat zal ongeveer een uurtje zijn geweest, had het rack wel al 2 uurtjes eerder uit de koelkast gehaald en gemarineerd, die was al aardig op kamertemperatuur dus. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  3. Marcdepark

    Kerstdiner - Hertenrack: gemarineerd met honing, tijm en mosterd

    Bedankt voor het compliment! Succes met je hertenrack! Ben benieuwd naar het eindresultaat, foto misschien? [emoji51] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  4. Marcdepark

    Kerstdiner - Hertenrack: gemarineerd met honing, tijm en mosterd

    Bedankt! Ga deze snel proberen Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  5. Marcdepark

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Ben benieuwd hoe die bevalt. Staat hier op het verlanglijstje Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  6. Marcdepark

    Kerstdiner - Hertenrack: gemarineerd met honing, tijm en mosterd

    Bedankt! Had als voorgerecht gevulde portobellos, (erg makkelijk om van te voren al te maken en hier al tijden favoriet [emoji6]) Recept: 6 portobellos 3 paprika’s (groen+rood+geel) 1 courgette 1 pakje gerookte spekjes 1 bakje boursin Spekjes uitbakken, paprika’s en courgette (fijngesneden)...
  7. Marcdepark

    Kerstdiner - Hertenrack: gemarineerd met honing, tijm en mosterd

    Goed idee, echt te lekker en ziet er schitterend uit aan tafel! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  8. Marcdepark

    Kerstdiner - Hertenrack: gemarineerd met honing, tijm en mosterd

    Goed bezig! Ben benieuwd wat je er van vind, smakelijke kerst gewenst [emoji1303] Laat maar een fotootje achter [emoji51] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  9. Marcdepark

    Kerstdiner - Hertenrack: gemarineerd met honing, tijm en mosterd

    Ben wel benieuwd naar het recept voor het sausje [emoji51] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  10. Marcdepark

    Kerstdiner - Hertenrack: gemarineerd met honing, tijm en mosterd

    Was voor mij ook de eerste keer. Maar zeker niet de laatste [emoji6] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  11. Marcdepark

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Blij met m’n verjaardagscadeau [emoji28] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  12. Marcdepark

    Kerstdiner - Hertenrack: gemarineerd met honing, tijm en mosterd

    Kerst staat al weer bijna voor de deur en wat is er dan leuker dan alvast wat te oefenen voor het kerstdiner (tenminste dit heb ik als smoes gebruikt om een mooi hertenrackje te kopen [emoji6]). Na een beetje googelen een leuk receptje gevonden, Hertenrack: gemarineerd met honing, tijm en...
  13. Marcdepark

    Bbq bonanza

    Stuur je nummer maar [emoji12] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  14. Marcdepark

    Bbq bonanza

    Moet eerlijk zeggen dat het meeste op het groene ei en weber is gemaakt en de braai als "hulpmiddel" is gebruikt 😉. Ook lekker warm trouwens
  15. Marcdepark

    Bbq bonanza

    Is dit een open sollicitatie? [emoji23] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  16. Marcdepark

    Bbq bonanza

    Heb niemand horen klagen in ieder geval [emoji6] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  17. Marcdepark

    Bbq bonanza

    Afgelopen zaterdag was het eindelijk weer zover. Bbqen met een hele groep hongerige en dorstige vrienden/bbqliefhebbers. Deze keer was ik aan de beurt om de gastheer uit te hangen, begon bijna op werk te lijken maar wat was het leuk. Gelukkig ook hulp gehad want het was wel erg veel anders...
  18. Marcdepark

    Zalm bonbons recept??

    Had naast de zalmbonbons ook nog wat moink balls gemaakt (blijven lekker). Kwam er ook achter dat bbqen erg gezond is, kleine kilo moink balls draaien staat gelijk aan een work out op de crosstrainer [emoji23] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  19. Marcdepark

    Zalm bonbons recept??

    Bedankt allen voor het reageren. Heb ze zaterdag op eigen wijze gemaakt, zie nu dat ik de bloem ben vergeten maar maakte volgens mij niet zo veel uit. Waren heerlijk, geserveerd met truffelmayonaise Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Terug
Bovenaan Onderaan