Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. J

    Verschil van Ketel en rooster temperatuur

    Ik zou dan eigenlijk nog een vraagje willen toevoegen. Waar plaatsen jullie je rooster thermometer? Ik zie namelijk best wel een verschil tussen of ik de thermometer circa 2cm bij het vlees vandaan plaats of 10cm. Hier kan soms wel 20C verschil tussen zitten. Zou het kunnen dat er door...
  2. J

    The Bastard vs Masterbuilt vs Grill Guru

    De Bastard heeft een scharnier met meer veren waardoor deze soepeler open en dicht gaat. Een andere top vent, welke in tegenstelling tot de andere drie niet verschuift als je je klep open doet. Hij is voorzien van Infinity vilt wat langer meegaat en ook demping geeft. De heat deflectors zijn...
  3. J

    The Bastard vs Masterbuilt vs Grill Guru

    Ik heb zelf ook tussen die drie met daarbij dan nog de Kamado Joe Classic 1 getwijfeld. Maar de garantie voorwaarden van the Bastard zijn een stuk verbeterd ten aanzien van een paar jaar geleden. Daarnaast lees ik de laatste tijd ook veel goede berichten over garantie afhandeling/service van...
  4. J

    Pulled Pork

    Hoe zwaar is je stuk vlees? Bij mij ligt er nu ook eentje op vanaf 06:15.
  5. J

    Ervaringen Bastard

    Ik heb zelf een Bastard Urban large compleet 2020. Ik ben hier zeer te vreden over. Groot voordeel vind ik de kolenmand, asbasked, extra veren bij de klep en het was infinity vilt. Nadeel vind ik de niet nauwkeurig af te lezen thermometer en dat deze constant beslagen is. Het is mij niet...
  6. J

    Inkbird IBBQ-4BW

    Ik was dus niet de enige die zich dat afvroeg. 😃
  7. J

    Inkbird IBBQ-4BW

    Weet iemand hoe accuraat de batterij weergaven in de app is? Het kastje geeft bij mij nu aan dat die nog twee streepjes heeft(minder als de helft) maar de app geeft aan nog 76%. Ik weet niet welke ik moet geloven.
  8. J

    Maximum temp seasonen

    Verdwijnt bij een te hoge temperatuur de laag dan weer?
  9. J

    Inkbird IBBQ-4BW

    Gisteren voor het eerst in de BBQ geprobeerd. Moet zeggen werkt goed. WiFi geen enkele keer kwijt. Temperatuur weergaven verloopt sneller als bij mijn dome thermometer. Echter twee berichten stoorde mij wel. Als ik door huis heen loop elke keer berichten dat de Bluetooth verbinding weg is en...
  10. J

    Maximum temp seasonen

    Hierbij het eindresultaat na vijf lagen. Niet zwart, maar wel glimmend en plakt niet.
  11. J

    Maximum temp seasonen

    Ik heb er nu drie lagen op zitten. Te dik kan ook niet. Ik veeg het na het insmeren heel goed uit met een katoenen doek. K zal nog even kijken wat het doet na nog twee lagen
  12. J

    Maximum temp seasonen

    Ik ben momenteel de topvent van mijn Bastard aan het seasonen met rauwe lijnzaadolie op een elektrische weber bbq. De top word enkele nog niet mooi zwart. Hij word eerder bruin maar niet plakkerig. Nu vermoed ik dat dit komt door een te lage temperatuur. Die schommelt nu tussen de 220 en 265.(...
  13. J

    Inkbird IBBQ-4BW

    Hij is vandaag binnen gekomen. Moet zeggen tot nu toe ben ik aangenaam verrast. WiFi koppelen ging makkelijk, de app werkt eenvoudig. Houd het WiFi signaal in m’n hele tuin vast. Van het weekend testen op de Bastard.
  14. J

    Inkbird IBBQ-4BW

    Zojuist besteld. Nu maar hopen dat die geen problemen geeft met de WiFi aangezien mijn router 2.4 en 5GHrz gebruikt
  15. J

    Inkbird IBBQ-4BW Review

    Krijg je ook van de clipjes meegeleverd om een probe op je rooster te bevestigen?
  16. J

    Inkbird IBBQ-4BW

    Misschien een beetje off topic, maar waar hebben jullie de IBBQ-4BW gekocht? Ik kan geen webshop vinden waar ze hem op voorraad hebben.
  17. J

    Even voorstellen

    Hallo mijn naam is Jasper en ik kom uit Bergen op Zoom, vandaar m’n naam JasperBoZ. Ik ben 35 jaar. Met de kerstvakantie zaten wij in een huisje met een Kamado bbq. Deze de tweede avond rustig geprobeerd. Dit ging zo goed dat ik de dagen erna beercan chicken, pulled pork en gerookte zalm heb...
Terug
Bovenaan Onderaan