Zoekresultaten

Sinds kort ben ik op Instagram actief als @Rotterdam.BBQ met foto’s, video’s en reels. Leuk om andere bbq’ers te volgen en creaties te delen. Volg mij gerust dan volg ik je terug. Ik probeer zo vaak mogelijk wat te bbqen/plaatsen!

Ben nog altijd best blij met de good old margrietschijf van de Bastard 2018!

Ik heb die Uruguyaanse van Beef en Steak wel eens besteld. Mooi vlees, goede ervaring mee gehad. Had ‘m 3 uur gerookt en daarna gestoofd in een pittige adobo-achtige saus tbv taco’s. Was erg mals en smaakvol. Maar met stoven kom je al gauw goed weg in vergelijking met alleen roken.

De large. En ook een Bastard Large. Daarbij heb je nog verschillende ‘opzetstukjes’ voor aan het spit zoals baskets, klemmen, spiezen etc. Dat heb ik allemaal niet. Bij de standaardversie zit gewoon wat je nodig hebt om een stuk vlees goed aan het spit te bevestigen.

Ik heb ook een ‘oude’ Bastard met infinity gasket erop gezet. Ik heb het spit van LetzQ en die past prima! Goed spit, doet wat ie moet doen. Halen dus!

Ik heb ook niet de indruk dat het veel uit aakt of ik op 300 of 400 graden pizza’s bak. Scheelt 2 minuten bakken, maar krijg net zulke goede resultaten. Ik gebruik eigenlijk voor alles Dammers. Perfecte alleskunner.

Hier ook een tussentijdse update. - vrijwel geen luchtgaatjes in de bovenkant van het blad. Wel wat in de randjes. - de kleur is een stuk lichter dan verwacht. Ik ga daarom voor impregneren ipv sealen, dit zorgt nog voor verdieping van de kleur. Ik moet nog nat schuren overigens. Dit is een...

Erg fraai geworden! Zijn de lichte plekjes waar de belletjes zaten? Ik vind het wel een mooie beton-look geven zo namelijk. De randen zien er ook keurig strak uit. Rest van het meubel is ook mooi. Well done!

Ik denk inderdaad dat ik dit een tweede keer heel goed zou doen haha. Ik deel een foto als het zo is. Meng je voor de repair kit ook een evenredig percentage pigment?

Ik heb dus - ondanks jouw tips - precies dezelfde ‘fouten’ gemaakt. Een gewaarschuwd mens telt voor 2….

Ik heb vanochtend het beton gemaakt. Daar had ik me op verkeken en het werd een aardig avontuur. Ik had 2 pakketten in 1 grote speciekuip gedaan. Dat raad ik niemand aan. Het was nauwelijks te mengen in het begin, doordat het zo veel was. Onderin bleek zand en cement zitten. Ik heb heel hard...

Het ziet er echt keurig uit al! Petje af en dank je voor je tips. Ik wilde vandaag/morgen gieten maar doe dat buiten in de tuin dus wacht ivm het weer even tot maandag. Ik heb Hornbach metselzand maar het oogt best fijntjes. Heb nog geen repair kit, eerst even het resultaat afwachten maar…! Ik...

Ik ga trouwens voor een geseald blad met die sealer van dezelfde website ipv de impregneer.

Grappig, ik heb toevallig hetzelfde pakket besteld. Wilde gisterenavond gaan gieten, totdat ik er achter kwam dat ik te weinig pigment had. Net bij besteld dus nog even wachten…

Haha dat je even weg bent en je vrouw al het vet al weg heeft gesneden 😂

Ik heb grijze ovenwanten van The Bastard ooit uit de uitverkoop bij de AH en daar kan ik vooralsnog echt alles mee vast houden. Probleemloos 10-15 seconden.

Als je een looftlighter hebt, kun je na bereiding daarmee de huid ook superkrokant afblazen. Werkt echt helemaal perfect.

Goed dat je het zegt. Dan zoek ik ff verder.

Top recept. Ga ik maken. Heb wel eens een vega pasta saus gemaakt met paddenstoelen en dat was ook echt geweldig. Superrijke smaken.

Ik heb het boek ook gehaald nav de Netflix-aflevering. Ik vind het een heel tof boek dat me enorm inspireert. Ik heb nog geen 1 recept gemaakt uit het boek maar het draagt wel bij aan het plezier voor koken op vuur.