Zoekresultaten

Gestemd!

Ja je moet de structuur van het vlees aanhouden

Wow! Wat een mooie creatie zeg. Zelf worst maken staat ook nog op mijn to do lijst.

Zozo dat is wel een hele goeie aankoop! Kj3, speksteen, spit en een hoes. Dat wordt genieten kan ik je vertellen Lieve vader heb jij! 😆

Thanks allemaal. Ik zeg..proberen dit broodje!

Lijkt wel alsof ze op de pot zit...😆

De garing ziet juist top uit!

Hierbij mijn inzending: https://www.bbqgenootschap.nl/threads/pita-bifteki.36144/

Ja hier was ik dus ook bang voor 😄 Ik had geen backups dus maar op safe gespeeld..

Hey allemaal, Op de valreep toch nog een Grieks gerecht voor de fotowedstrijd gemaakt. Ik heb niet heel veel ervaring met de Griekse keuken dus leuk om hier meer ervaring in te krijgen. Een tijdje geleden heb ik kip shoarma aan het spit gemaakt, maar het leek mij toch leuk weer wat nieuws te...

Mooie plank! 🇬🇷

plattuh balluh...lekker man! 😄

Dat ziet er zeer fraai uit 🤤🤤

Ik heb daar zelf bij de junior nooit moeite mee. Als ik 200 graden indirect wil hebben, doe ik mijn platesetter er iets boven de 200 graden in. Dan zakt de temperatuur met +- 40 graden en zit je al dichter bij je gewenste temperatuur. Beetje knijpen en klaar. Het is inderdaad wel belangrijk...

Dat ziet er zeer cool uit! Goede kandidaat voor de fotowedstrijd :P

Zooo dat is een mooie opbrengst!!

Netjes hoor. Vergeleken met jou ben ik een zeer luie bbqer 😄

Hoho nu ga je te ver 😉😝

Dat is in principe geen probleem. Dat kan met saus. Zorg wel dat je zoveel mogelijk lucht uit de ziplock zak perst. Gevacumeerd eten kan je natuurlijk ook langer bewaren dan producten in een ziplockzak.

Lekkere burgers zeg!!