Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Lennart_Diegast

    Asian Style Ribs

    Zoo die zien er heerlijk. Die ga ik ook eens proberen 😋
  2. Lennart_Diegast

    Hamburger anders

    Hahaha wat een unit 😄😄
  3. Lennart_Diegast

    Brisket en burnt ends

    Geweldig!! Verdiende 🐄🐄
  4. Lennart_Diegast

    ff een zakje Dammers uitgeraapt. plastic zooi.

    De laatste x dammers was het bij mij ook drama. 😔
  5. Lennart_Diegast

    De eerste keer Chick op blik

    Goed gelukt voor een eerste keer! 👌
  6. Lennart_Diegast

    Halloween Beefhammer

    Zeer goed eindresultaat!
  7. Lennart_Diegast

    Spareribs op de KJ

    Die zien er toch prima uit!? Ik zoek dus nog tips qua: -Ribs, ik vond de dik bevleesde wel erg dik bevleesd en vrij vettig. - Misschien een keer ribs van een betere slager halen ipv de makro -Laatste fase, kerntemperatuur is dat belangrijk ? - meestal 90 graden, maar ik werk met ribs nooit echt...
  8. Lennart_Diegast

    Pulled Pork - Eerste keer en zeer goed gelukt

    Ziet er super uit voor de eerste. Gefeliciteerd met de piggie
  9. Lennart_Diegast

    Smashburgers Baby!

    Zozooo die zien er goed uit zeg! Lekkere ipa er ook. 👌
  10. Lennart_Diegast

    Varkenshaasje in spek met paturain

    Zoo dat is een goeie. Die ga ik onthouden
  11. Lennart_Diegast

    Eerste keer spare ribs

    Zoals anderen ook al zeggen. De eerste fase is wat aan de lange kant voor deze dikte. Voor dunnere ribs zou ik 2-1-0,5 aanhouden. Bij de 2e fase gewoon voelen of ze buigen en/of een prikker er goed doorheen gaat
  12. Lennart_Diegast

    Brisket - whole packer

    Lekker gedaan!!! Gefeliciteerd met de 🐮
  13. Lennart_Diegast

    International Bacon Day 2024_ Asian Style Buikspek

    Lekker hoor! Morgen ook maar weer eens buikspek maken :p
  14. Lennart_Diegast

    Short rib op de Bastard Small

    Altijd leuk op zo'n kleine kamado
  15. Lennart_Diegast

    Eerste keer beercan chicken

    Een kerntemperatuur meter is inderdaad wel handig met kip 😄
  16. Lennart_Diegast

    Eerste keer pulled pork

    Heerlijk! Ik heb er ook nog 1 in de vriezer. Snel maar weer eens maken.
Terug
Bovenaan Onderaan