Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Die zien er toch prima uit!?
Ik zoek dus nog tips qua:
-Ribs, ik vond de dik bevleesde wel erg dik bevleesd en vrij vettig. - Misschien een keer ribs van een betere slager halen ipv de makro
-Laatste fase, kerntemperatuur is dat belangrijk ? - meestal 90 graden, maar ik werk met ribs nooit echt...
Zoals anderen ook al zeggen. De eerste fase is wat aan de lange kant voor deze dikte. Voor dunnere ribs zou ik 2-1-0,5 aanhouden. Bij de 2e fase gewoon voelen of ze buigen en/of een prikker er goed doorheen gaat
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.