Zoekresultaten

Even de receptuur opgezocht, denk dat ayam rica rica mij beter zal liggen, maar ziet er heeeeerlijk uit 👌🏻 Ik zie sowieso vaak mooie Aziatische gerechten bij jou voorbij komen 👌🏻

Ik heb het vorig jaar gemaakt, het overgebleven stukje ging dun op pizza, heurlijk! Zowel zo als op de pizza.

Ja ja ja 🤪 Maar MOo van de 🐮, en OINK van het 🐷 passen nog steeds bij deze variatie!

Aziatische getinte MOINK ballen! Lijkt me heerlijk 👌🏻

Mooi verhaal, mooie plaatjes, mooie bieren en zo te zien heerlijk voedsel 👌🏻

Echt een schitterende aftrap! De lat ligt hoog 👌🏻 Je kunt dit volgens mij met een (erg) sterke magneet vooraf opzoeken/verwijderen. Maar nog een instrument in de keuken welke de rest van het jaar alleen de hele besteklade aan zich laat kleven is natuurlijk wat onhandig.

De lat ligt hoog.

Gaat goed komen 👌🏻 Ga je niet merken, hooguit meer rooksmaak maar dat zou ik eerder verwachten bij een pelletsmoker met smokeboost o.i.d.

Gefeliciteerd met je knorrie 🐷 Lekker hè! En je kunt PP zo makkelijk invriezen en op elk moment nog een keer genieten 👌🏻 Doet het uitstekend op pizza, als bitterbal of kroket vulling, op het bekende witte bolletje, in een wrap, gewoon direct van het bord etc. etc.

Uiteraard heeft ieder zijn voorkeur, ook qua wijn. Geen wijnkenner hier, al heb ik er inmiddels aardig wat geproefd. Mijn vrouwelijke wederhelft zou ook eerder voor de Chianti Classico gaan, ikzelf voor de reserva. Beide goed te versmaden 👌🏻

Mooi verhaal, en ziet er uit als een heerlijk stuk vlees 👌🏻 En de Apennijnen, de naam alleen al, schitterend 🤩

Op de een of andere reden doen ze dat (bijna) nooit.... Hier in de omgeving letterlijk een zonnepark (of hoe je zo'n park vol zonnepanelen noemt) op het laatste moment niet doorgegaan, staat nu een immens groot DC zonder ook maar één zonnepaneel..

Ik verwacht dat je helemaal niets hebt teruggeproeft van de prosecco!? In mijn optiek zonde van de prosecco. Wel welkom bij de Tokkies natuurlijk 🐔 P.s. heb je nog een plaatje op het bord?

Normaal is het natuurlijk vloeken in de kerk hier (woordgrap niet bedoeld maar komt wel leuk uit 🤪) om een pan en een oven te gebruiken, maar ik denk niet dat iemand je het kwalijk neemt met 4 BBQ's parallel en zoveel eten! Lekker bezig geweest 👌🏻 had graag een hapje mee gegeten.

Gefeliciteerd aan de winnaar!

Wat een binnenkomer! Mooie werkplek waarbij speciaalbier en wijn op de perfecte temperatuur gehouden kan worden 👌🏻 hoezo zou iemand daar jaloers van worden 😜

Met logisch redeneren kom je vaak een heel eind. Waar ligt je product (vlees of iets anders)? Meestal op je rooster, daar wil je de temperatuur weten. Afstand tot de Dome thermometer en vorm van de Dome etc etc zijn allemaal parameters die je niet in je recept wil en kan verwerken.

Het is nog even afwachten wie er met de eer gaat strijken! Leuke inzendingen allemaal 👌🏻

Oei, dit klinkt als een probleem van de smoker. Ik ben zelf niet bekend met pelletsmokers, wellicht dat ervaren forumgenoten iets zinnigs kunnen zeggen? Wellicht toch het verschil tussen een Traeger of Weber vs Gamma? (Als ik het goed herinner)

Netjes hoor 👌🏻 Maar als ik dan toch een kritische noot mag plaatsen, je Breda's weerbericht zal niet het juiste weer aangeven onder de overkapping 🧐😂