Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Dennisvs

    1e keer Pulled pork

    Gefeliciteerd met je 🐖!
  2. Dennisvs

    WGA nu helemaal naar m'n zin!

    @De Buuk had het gezegd, dan had ik ze meteen voor je mee besteld 😁. Ik vind de prijs aan de hoge kant, maar begrijp dat alles handwerk is en daar betaal je dan voor. Ik vind de kwaliteit van S.E ook aan de hoge kant, dus dan gun ik het hem wel. Heb (nog) geen RVS roosters bij m besteld, twijfel...
  3. Dennisvs

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd oktober 2022.

    Mooi topic, mooie gerechten, mooie foto's! Respect!
  4. Dennisvs

    WGA nu helemaal naar m'n zin!

    Nog m'n vraagje... gaat het rooster niet ontzettend roesten als ik hem in tweeën slijp?
  5. Dennisvs

    WGA nu helemaal naar m'n zin!

    Een forumgenoot had drie goed gebruikte WGA's over, die ik voor een schappelijk prijsje over mocht nemen. De originele plastic handvatten zaten er gelukkig op. Met een stevige borstel, brillosponsjes en neon-magie-spul van de Wibra was hij weer helemaal schoon. Toen vond ik de...
  6. Dennisvs

    Pulled pork vraagje

    Hoi @Hans , Heb je nou "gewoon" een kolenmandje gevuld? Lijkt me echt heel handig zo, makkelijk kolen aanvullen ook....
  7. Dennisvs

    Hallo allemaal

    Welkom! Mooi meubel! "Hangt" je bbq er nou in? Ziet er strak uit!
  8. Dennisvs

    Zoete paprikapoeder zelf koud roken...

    Ik ook!
  9. Dennisvs

    Goede bezigheid voor het weekend: WGA en Weber

    Dit weekend even lekker alles in de dop gezet! Resultaat mag er zijn. Wie nog interesse heeft in een schone, goede WGA... Let me know! https://link.marktplaats.nl/m1900795468?utm_source=android_social&utm_content=vip&utm_medium=android_social&utm_campaign=socialbuttons_seller
  10. Dennisvs

    Pulled pork met de Weber kolenring en diffuser plate

    Bedankt voor de reacties en tips allemaal! Leuk! Kolenstarter staat op de welbekende decemberlijst. En Snake VS Minion... er zit maar één ding op. Snel naar de slager voor een nieuwe poging :)
  11. Dennisvs

    Eerste pizza van de bbq ever!

    Ik heb nog nooit zo'n stellage gebruikt. Pizzasteen van Weber past precies in het gat in het midden, kolenmanden helemaal vol en aan de zijkant. En hoe heter hoe beter!
  12. Dennisvs

    Pulled pork met de Weber kolenring en diffuser plate

    Ik ben drie weken op vakantie geweest. En ik heb drie weken lang heerlijk digitaal gebladerd door allerlei (bbq-)kookboeken. Koken was al een hobby, maar nu is het serieus. En gelukkig is het boek van Noskos ook digitaal te lezen, dus dat heb ik met veel plezier gedaan. En daar besloot ik dat de...
  13. Dennisvs

    BBQ Weekend - Burgers, nieuw rek, garnalen en... paprika!

    https://www.karwei.nl/assortiment/weber-opwarmrooster-57-cm/p/B382619 Deze is nu in de aanbieding bij Karwei. 45 euro voor zo'n rekje kreeg ik niet verkocht thuis, maar voor 30 was het wel de moeite waard!
  14. Dennisvs

    BBQ Weekend - Burgers, nieuw rek, garnalen en... paprika!

    Ik stond zo te genieten van het BBQ'en zelf, dat ik heel die foto was vergeten. Maar de ideeën van de puntpaprika en de dikke plakken panchetta werken te goed om niet te delen. Volgende keer! Promis!
  15. Dennisvs

    BBQ Weekend - Burgers, nieuw rek, garnalen en... paprika!

    Twee dagen mooi weer dit weekend, dus twee dagen de BBQ (WMTP) aan. Heb 't redelijk simpel gehouden. Burger gemaakt met grof slagersgehakt, ei, paneermeel, worcestersaus en een pot bruschettakruiden. Dikke plakken panchetta heel rustig uitgebakken in een pan ('s middags al lekker voorbereid)...
  16. Dennisvs

    Houtskool

    Ik meng het liefst kokosbriketten met een handje houtskool (Welkoop) op de weber. Ook de briketten van Weber zelf gebruik ik regelmatig. Die krijg ik vaak toch nog wat heter.
  17. Dennisvs

    Jaarboek van een beginner

    Ik vind dit forum echt fantastisch en haal enorm veel plezier en inspiratie uit jullie berichten. Ik heb vorig jaar voor mijn 25e verjaardag mijn eerste barbecue gekregen. Komend weekend gaat de barbecue weer aan, want dan ben ik weer jarig en dus wordt mijn barbecue ook 1 jaar! Omdat ik...
  18. Dennisvs

    Nieuw, dus even voorstellen....

    Goedemiddag allemaal, Inmiddels heb ik begrepen dat jezelf voorstellen hier gewaardeerd wordt, dus dan wil ik zeker niet achterblijven. Mijn naam is Dennis, 25 jaar, en ik woon in een dorpje vlakbij Rotterdam. Ik ben de trotse bezitter van de Weber MT Premium en heb deze afgelopen zomer...
Terug
Bovenaan Onderaan